Csokoládés-habos barna süti
…csokimázhoz a cukrot, a kakaót és a vizet simára keverjük, majd főzzük, míg sűrű nem lesz, és a Ramát bele. Ez megy a tetejére, de nem forrón. gyermekkel is készíthető…
forron
Bécsi kocka
…még forrón levágjuk a széleit, és kettévágjuk. Az egyik felét egyforma kockákra vágjuk, és hagyjuk kihűlni. Amíg a sütemény sül, elkészítjük a krémet. A porcukrot egy lábasba tesszük, és kevés…
Göcseji sertéspecsenye
…alatt, puhára pároljuk. Ekkor kiszedjük a hússzeleteket, a levet elforraljuk, míg csak a zsiradék marad, s ebben pirosra sütjük a bordákat. Citromkarikával díszítve, forrón tálaljuk. A citrom azért is hasznos,…
Bundázott sült hagyma
…az ízesített tojásba forgatom, és zsemlemorzsában meghempergetem. A forró olajban csak néhány percig sütöm, hogy a hagyma belül ropogós maradjon. A felesleges olajat papírtörlővel leitatom, és forrón tálalom. Tartármártással és…
Párizsi hagymaleves
…ráöntjük a levest, tetejére tesszük a pirított kenyeret, s a csészéket berakjuk a sütőbe, hogy a sajt ráolvadjon a kenyérre és a levesre, s szinte lezárja a csészéket. Forrón tálaljuk….
Gombás szelet füstölt sajttal és füstölt tarjával
…ételízesítővel, fokhagyma granulátummal, beleöntjük a gombát és a tejfölt. Elkeverjük, majd visszahúzva a lángra felforraljuk. Még forrón az egészet a húsra öntjük, majd megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük….
Krémes kókuszkocka
…a keveréket, tűpróbáig sütjük, amíg a kókusz elszíneződik. Amikor megsült, akkor forrón azonnal ráöntjük a tejszínt. A tejszín beszívódik a kókuszba, és olyan lesz, mintha krémréteg lenne rajta. Tippek Ha…
Pármai padlizsán
…vegyük le az alufóliát, és süssük még kb. 10 percig, hogy a teje megpiruljon. Máris kész és forrón tálalhatjuk. Tanácsok: Akár reggel elkészíthetjük a tepsibe, s mehetünk kirándulni. Amikor megjövünk…
Karamellás sport szelet sütés nélkül
…liter tejben, hogy jó sűrű legyen és még forrón a kekszre öntjük. 0,5 liter tejszint habbá verjük és a 3/4-ed részét a karamell puding tetejére tesszük, ha már kihült a…
Mirza almás felfújtja
…a felszeletelt almákra, és megszórjuk mandulaforgáccsal. 5.) A sütőtálat előmelegített sütőbe tesszük, és kb.180 fokon 40-45 perc alatt aranybarnára sütjük. 6.) Forrón, vaníliamártással fogyasztjuk. (Sima vaníliás pudingport készítünk picit több…