Francia csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc A csokiöntethez 250 ml víz 125 g kakaópor 125 g cukor A tortához 1 evőkanál liszt 5 db egész tojás…
francia krémes teteje
Pármay szelet variáció
…1-1 tojást ütök.Tetejüket megszórom reszelt sajttal,úgy,hogy a tojásokra ne kerüljön. Alufólia alatt sütöm kb. fél óráig,majd anélkül,hogy megpiruljon egy nagyon kicsit a teteje. Tanácsok: Ha több hússzeletből készítjük,ugyanannyi tojás is…
Tiramisu olcsón
…folyamatot csináljuk addig, amíg el nem fogy az alapanyag, vagy meg nem telik a tál. A teteje logikusan a krém, melyre kakaót szórunk, majd berakjuk a hűtőbe! gyermekkel is készíthető…
Felhő szelet
…Ha megsült a lap, hullámos lesz a teteje. A pudingot megfőzöm, kihűtöm. A margarint a cukorral kikeverem, összekeverem a pudinggal, rákenem az első lapra. A tejszínt felverem a van. cukorral,…
Dobálós savanyúság
Hozzávalók: vödör, vagy hordó, aminek zárható a teteje (az enyém 60 literes) 30 liter víz, 10 gramm borkénpor,10 g timsó (ezt én patikában vettem),10 g citromsav,15 g Natrium-benzoát,3 liter 10%-os…
Puncsos szelet
…cs. sütőpor 3 cs. puncs ízű pudingpor 21 dkg cukor 6 db tojás Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojás fehérje Elkészítés 6 egész tojást a 21 dkg cukorral 20…
Varázslatos biokenyér
…de gyúrható tésztát kapunk. Folyamatos keverés közben szórjuk bele a magvakat és keverjük addig, amíg egyenletesen eloszlik a tésztában. Lisztezett deszkán formázzunk belőle cipót. A tetejét vizes késsel két-három csíkban…
Zabpelyhes sült barack, joghurttal
…majd beleforgatjuk a fehérjehabot. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A masszát a barackokba töltjük, és a sütőben 10-15 percen át sütjük. Amikor a teteje megpirult, kivesszük, és édesítővel kikevert joghurttal…
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…különben összeesik sütés után). A habot a félig sült tésztára simítjuk és vissza tesszük a sütőbe. Ha a hab teteje kissé megbarnult ki lehet venni a sütőből. Éles késsel kocka…
Pándi meggytorta
…krémmel kenjük meg, ez lesz a teteje. Több órára hűtőszekrénybe tesszük. A díszítéshez a habtejszínt keményre verjük, bevonjuk vele a torta oldalát, és tetejére 16 habrózsát teszünk. Ezekre meggyszemeket teszünk,…