Kozáksapka
…A fehéren maradt krémmel kívülről kenjük be a pogácsákat (az alját és a tetejét megfogva végig szoktam gurítani a masszában) úgy, hogy a teteje és az alja ne legyen krémes….
franciakrémes teteje
Hatlapos
…porcukor 1 dkg szalagáré szükség szerinti mennyiségű liszt Krém 1 l tej negyed kg porcukor 2 dkg kakaó 1 cs vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Teteje csokimáz Elkészítés…
Tejfölös-krumplis rétes
…sós vízben tegyük fel főni. Amíg fő, terítsük ki a réteslapokat. Kettesével használjuk őket, a szakadás elkerülésére, a következő módon: egy kenőecsettel óvatosan kenjük meg 2 réteslap tetejét olajjal, majd…
Tosca alma
…vékonyan felszeleteljük. A maradék margarint lábasban felolvasztjuk, a lisztet belekeverjük, majd a tejet ráöntjük, cukorral édesítjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, majd az almára öntjük. A mandulát a tetejére…
Tiramisu-torta
…1 citrom reszelt héja 10 deka cukor cukrozatlan kakaópor a torta tetejére Elkészítés: A babapiskótát mozsárban vagy robotgépben porfinomságúra törőm-őrlőm, aztán összekeverem a langyos, olvadt vajjal, a meleg vízben feloldott…
Kelbimbó tejföllel-sajttal sütve
…Az egész tojásokat és a tejfölt simára keverjük, hozzáadjuk a reszelt sajt felét, enyhén megsózzuk és a kelbimbóra öntjük. Tetejét a reszelt sajt másik felével megszórjuk és vajat morzsolunk rá….
Finn erdeigyümölcsös, túrós süti
…rakom. A töltelék alapanyagait szintén összedolgozom és a tészta tetejére öntöm. Előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a teteje egy kicsit elkezd keményedni. Ekkor kiveszem és a tetejére ráteszem a gyümölcsöket,…
Tejfölös mazsolakenyér
…lángon 5 percig sütöm, majd a lángot közepesre mérsékelem. 45–50 percnyi sülés után megnézem, hogy a közepe is átsült-e már. (Ha a teteje idő előtt barnul, alufóliával vagy papírral befedem.)…
Tosca sütemény
…A mázat a már megsült tészta tetejére kenjük, majd 200 fokon további 10 percig sütjük, hogy a teteje szép világosbarna legyen. Megjegyzés: A receptet és a fotót Taivas küldte. Köszönjük!…
Lusta rétes
…elosztjuk a tetején. A 4 tojást jól elkeverjük a tejjel és ráöntjük. A tetejét meg lehet nyomkodni egy kicsit kézzel, így simább lesz a teteje, majd jól meg kell sütni….