Mézes-béles
…fölött sűrűre főzzük. Hűlés közben időnként megkeverjük, hogy ne ráncosodjon meg a teteje. Közben a vajat v. margarint vagy sütőmargarint, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást habosra keverjük,…
franciakrémes teteje
Pikáns sült oldalas
…a teteje. Ha az oldalas mindkét fele szépen megpirult, és a csontok is mönnyen kijönnek belőle, akkor van készen. Megjegyzés: Legjobb az újkrumpli hozzá, de jó a sima krumpli is….
Barbi meggyese
…a tepsiben lévő tésztára, majd a tészta másik felét is kinyújtjuk és betakarjuk. Lekenjük a tojássárgával, így szép márványos lesz a teteje. Villával sűrűn szurkáljuk meg, és 180 fokon 40-50…
Krémsajttorta
…1 citrom reszelt héja + 2 evőkanál citromlé A tetejére: áfonyaöntet (vagy bogyós gyümölcsből savanykás lekvár) Elkészítés: Megolvasztom a vajat, összekeverem a kekszmorzsával. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenek, belenyomkodom…
Mákos bejgliguba
…a tejjel – ha száraz a bejgli, egy kicsivel több tejszínnel – majd ráöntöm a bejglire. Beteszem a sütőbe, 180 fokon megsütöm, ha pirul a teteje, kész van. Megjegyzés: Hasonlóképpen…
Rétegezett karfiol
…fele jön, majd a hús. Megint egy réteg rizs, paradicsom és a maradék karfiol. Ráöntöm a szójatejszínt, és kb. 1/2 óráig sütöm, vagy addig, amíg a teteje színt kap. Megjegyzés:…
Aranygaluska borhabbal
…pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Minden darabot olvasztott vajba vagy sütőmargarinba mártok, és egy mélyebb sütőedényben egymás mellé rakom őket. Rétegenként megszórom a cukorral kevert darált dióval, és mazsolával. A legfelső sor teteje…
Gesztenyecsók
…dkg porcukor Elkészítés Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, habzsákba tesszük, majd sütőpapíros tepsibe halmokat nyomunk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg kis színt kap a teteje. Lehet díszíteni csokimázzal. gyermekkel is készíthető…
Tereza szelet
…tesszük. Kb. 20 perc, de nézni kell, ha szép világos a teteje és a kezünkre nem ragad, akkor jó a tészta. Krém: 7 tojássárgáját, 5 dkg lisztet, 2 dl tejet…
Húsvéti foszlós kalács tojással
…jól össze, majd dagasszuk bele az olvasztott – de nem meleg – vajat. Addig gyúrjuk, amíg szép hólyagos lesz. Tetejét szórjuk be liszttel, és letakarva langyos helyen kelesszük kétszeresére. Ha…