Nutellás bejgli

…felületén egyenletes repedések keletkeztek, először forró (220°C-os), majd ha szép barna kérge van, kicsit lehűtött (200°C-os) sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, szeletelve tálaljuk. Hasonló kategóriák hidegtálak készítése otthon vegeta készítése

Egy tojásos torta

…a többi anyag hozzáadásával a tésztát jól meggyúrjuk. Három lapot sütünk belőle. A töltelékhez a cukrot világosbarnára pirítjuk, fél dl vízzel és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi…

Ételízesítő háztájiból

…hozzáadjuk Az egészet alaposan összekeverjük, majd kimosott, tiszta üvegbe rakjuk A berakás során az összegyűlt levet mindig bele kell keverni az anyagba, majd az egészet jól megnyomkodjuk úgy, hogy a…

Színes marcipángolyók

…majd az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, ezt jól összegyúrjuk, hengerré formáljuk, majd annyi cikkre vágjuk amennyi színt szeretnénk. Mindegyik cikk közepébe csöpögtetek a színező anyagból és jól összegyúrom. Ebből a…

Csángó gulyás

anyag megfelelően puha lesz (úgy 40 perc). Ezután adjuk hozzá a bort és a tárkonyt ízlés szerint, de szerintem akkor a legjobb, ha jó bőven mérünk hozzá. Összerottyantjuk, és tejföllel,…

Borkrém tekercs

…teszek és rákenem a tésztamasszát. (Egy közepes nagyságú sütőlemezre való ez az anyag.) Előmelegített, közepes hőfokú sütőbe tolva 12-14 percig sütöm. (Világossárgának kell lennie.) Ezután a lemezről egy tiszta, bevizezett,…

Tiramisu nagyi szerint

…összekeverjük. A piskóta egy részét tálba tesszük, ráhalmozzuk a krémet, amit kevés őrölt fahéjjal megszórunk, majd folytatjuk a rétegezést mindaddig, amíg az anyag el nem fogy. Legfelülre krém kerüljön, amit…

Narancsmázas sütikék

…sincs marad a bevált trükk, zacskóba tölteni és kis lyukat vágni rá és már lehet is díszíteni. De ha gondolod az egész süti bevonható, de akkor kicsit több anyag szükséges….

Diós süti

…tojást, 25 dkg cukorral nagyon habosra keverünk, akár fél órát is. Akkor jó, ha már jó magas lett az anyag. Hozzákeverünk 25 dkg lisztet, 1 cs. sütőport és 20 dkg…

Májgombóc/májgaluska/

…lemosás után, szépen éles késsel elkaparjuk pépesre. Ez idő alatt kihűl a többi anyag, és ezután beletesszük a májat,tojást,aprított petrust. Annyi liszttel keverjük ki, amennyit nem folyósan felvesz. Jól összekeverjük…