Epres koszorú
…eper porcukor kakaó (tetszés szerint két, így kétszínűvé is tehetjük a tésztát) Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük kézi, vagy gépi habverÅ‘vel, majd a kizsírozott vagy vajazott vagy sütÅ‘margarinozott, esetleg olajozott és…
gépi tarhonyás ételek képekkel
Almás fahéjas muffin a’la Tina
…tojásokat, a cukrot és a vaníliás cukrot (gépi) habverÅ‘vel összekeverem. Hozzáadom a sütÅ‘porral elkevert lisztet, valamint a többi hozzávalót. Muffinformába teszem, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben kb. 25 perc alatt megsütöm (180…
Gyors tiramisu
…mélyebb tálba. Érdemes a tál oldalát is befedni a piskótával. A krémport és a tejet gépi habverÅ‘vel, vagy kézzel sűrűre keverjük, majd belekeverjük a vajkrémet amíg jól besűrűsödik. A kész…
Kókuszkrémes kakaós szelet
…fémtálba felütjük. Beleszórjuk a cukrot, és a vízfürdÅ‘be állítjuk. Kézi habverÅ‘vel addig verjük, amíg a tojások langyosak lesznek. Ekkor levesszük, és gépi habverÅ‘vel kemény habbá verjük. Beleszitáljuk, folytonos keverés mellett,…
Gépi keksz
Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 4 egész tojás 3 csomag vaníliás cukor 1,5 csomag sütÅ‘por Elkészítés: A margarint a cukorral habosra kavarjuk, egyenként hozzáadjuk az…
Húsvéti sonkabomba
…részeket leszedem, és kétszer ledarálom, vagy gépi aprítóban majdnem pépesre aprítom. 1 dl vízben a zselatint 3-4 percig fÅ‘zöm kevergetve, majd hagyom langyosra hűlni. Közben kemény habbá verem a tejszínt,…
Mézes zserbó
…fÅ‘zhetjük, akkor 2×3 percre kell betenni, és a két idÅ‘ között gépi vagy kézi habverÅ‘vel jól át kell keverni. A 25 dkg cukrot a 25 dkg Ramával habosra keverjük, és…
Csurgatott fánk
…gépi habverÅ‘vel egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Hozzáadjuk a citromhéjat, a fahéjat és a rumot. Egy mélyebb serpenyÅ‘ben felforrósítunk jó két ujjnyi olajat. A masszát csÅ‘rös habzsákba szedjük, és kócos csigákat…
Rakott linzer
…kevergetjük. A vajat a cukorral nagyon habosra kikeverjük. Amikor a krém már csak kézmeleg, gépi habverÅ‘vel belekeverjük a cukros vajat. Félretesszük. A sütÅ‘t 200 fokra (gázsütÅ‘ 3. fokozat) elÅ‘melegítjük. A…
Diós koszorú (gépi darálóskeksz)
Hozzávalók: 60 dkg liszt 20 dkg zsír 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 csomag sütÅ‘por 1 citrom leve kevés víz Elkészítés: A lisztet, sütÅ‘port a hideg zsírral elmorzsoljuk….