Majorannás hús
Hozzávalók: apróra vágott hús, majoranna, tejföl, liszt, olaj Elkészítés: A húst olajon megpirítjuk, utána pároljuk, vörös húsoknál szoktam vizet tenni alá, hogy puhább legyen. Amikor már majdnem kész, ráöntöm a…
göngyölt hús recept sertés receptek
Göngyölt szűzpecsenye
…kelkáposztát adjunk, de jó hozzá a burgonyapüré is. Szeletelés előtt a kötözésre használt spárgát levágjuk, és a húst kb. 2 cm-es szeletekre szelve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Tünde küldte. Köszönjük!…
Sonkával göngyölt virsli
…kefirrel, és esetleg ízlés szerinti fűszerekkel. A sonkás virslire locsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal, és pirosra sütjük. Tanácsok: Nagyon gyorsan elkészíthető, kiváló vacsora. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: claraking1…
Fóliában sült marhacomb
…olajban minden oldalát megpirítjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a csiperkét nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, ráfektetjük az alufóliába göngyölt húst, és meglocsoljuk a sült zsiradékkal. 3 deci…
Háromszéki göngyölt sertéssült
Hozzávalók: személyenként 2 nagyob szelet sertéstarja vékonyra verve 1 nagy fej vöröshagyma laskára vágva 20 dkg húsos szalonna ceruzányi csíkokra metélve 20 dkg ugyanilyen alkatúra vágott füstölt sajt só bors…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
…halmozom, és körberakom a göngyölegekkel, végül megöntözöm a tejszínes szafttal. Koktélparadicsommal lehet színesebbé tenni a művet. Megjegyzés: A receptet Mari küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hosszúkaraj receptek hosszú karaj receptek hosszukaraj…
Pestós göngyölt karaj
…A hússzeleteket jó vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd az egyik felüket vékonyan megkenjük pestóval. A sajtot kb. 1 cm-es rudakra vágjuk, a hússzeletek közepére helyezzük, feltekerjük, és fogpiszkálóval rögzítjük. Egy…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
…benne nagy darabok), majd ráütjük a tojást, és gyorsan elkeverjük benne. A tölteléket a húsra halmozzuk, felcsavarjuk. Fogpiszlálóval vagy hústűvel rögzítjül a széleket, és egy kiolajozott tepsibe tesszük. Mellévágunk 2-3…
Levelestésztába göngyölt virsli
…reszelt sajttal és előmelegített sütőben készre sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós étel. Köret nem szükséges hozzá, hiszen a tésztát tekinthetjük annak. Uborkasalátával még jobb. A receptet stella küldte. Köszönjük!…
Töltött, göngyölt karaj
…hagymával. Feltekerem a hússzeletet, és megtűzöm, hogy ne jöjjön szét. Ugyanígy bánok a többi hússzelettel is. A végén minden gönygölt húsra szalonnát tekerek, és kivajazatlan tepsibe teszem. Egy pici vizet…