Alma köntösben
Hozzávalók: 125g sovány túró 100g búzaliszt 100g vaj 1 teáskanál cukor 4 alma néhány szem mazsola,vagdalt mandula kevés cukor 1 felvert tojássárgája Elkészítés: 1.A tésztához keverd össze a túrót,lisztet,vajat és…
göngyölt szalonna készítés
Fetás göngyölt csirke
Hozzávalók: 10 dkg feta sajt 30 dkg csirke mell Bacon szalonna 1 dl tejszín oregánó, só, bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletre vágom. A szeletelt baconra fektetem a mellet, rárakom…
Sonkával göngyölt virsli
Hozzávalók: 8 szelet gépsonka 8 szál virsli Kevés mustár 2 dkg vaj 3 tojássárgája 2dl kefir 10 dkg reszelt sajt Ízlés szerinti fűszer Elkészítés: A gépsonkaszeleteket vékonyan megkenjük mustárral, és…
Pestós göngyölt karaj
Hozzávalók: 8 szelet karaj 4 evőkanál pesto 10 dkg trappista sajt 1 evőkanál sütőmargarin 3 dl tejszín 1 dl fehérbor 1 evőkanál citromlé 2 evőkanál liszt só bors szerecsendió Elkészítés:…
Májas göngyölt palacsinta trombitagombával
Hozzávalók: 6 db palacsinta 4 szelet sertésmáj 3 db paradicsom szárított trombitagomba tetszés szerint só bors metélőhagyma majoránna petrezselyem oregánó olaj reszelt sajt Elkészítés: Az apró kockákra vágott májat kevés…
Zsályás-vörösbabos göngyölt karajszeletek sárgarépás burgonyapürével
…2 dl főzőtejszín 1 dl vörösbor Elkészítés: A karajszeleteket vékonyra kiverem, fokhagymás sóval, borssal fűszerezem, állni hagyom. A babkonzervet lecsöpögtetem, sózom, borsozom, belevágok 2-3 zsályalevelet, hozzáadom a csípős paprikakrémet. A…
Háromszéki göngyölt sertéssült
…liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz olaj a sütéshez Elkészítés: A vékonyra vert húsokat gyengén sózzuk, borsozzuk, majd keresztben ráfektetünk egy adagot a hagymából, sajtból és szalonnából. Feltekerjük, végeit megtűzzük, végül…
Sajttal és sonkával göngyölt hús
Hozzávalók: 70 dkg pulyka- vagy csirkemell 40 dkg trappista sajt szeletelt sonka só bors 1 evőkanál olaj 1 nagy pohár tejföl Elkészítés: A húst alaposan megmosom, majd szép szeletekre vágom….
Sajttal és baconnel göngyölt hús
Hozzávalók: csont nélküli hús sajt bacon tejföl újhagyma só bors Elkészítés: A húst kiklopfolom, sózom-borsozom. A sajtból vékony szeleteket vágok, a hús egyik végébe teszem, feltekerem úgy hogy a bacon…
Fóliában sült marhacomb
…citromlé 1 csokor snidling őrölt bors só Elkészítés: A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, az egyik oldalát megszórjuk petrezselyemmel, és szorosan felgöngyöljük. Összekötözzük, és bedörzsöljük zúzott fokhagymával. Forró…