Spenótleves kukoricával
…de a főzelékét nem, már untam a spenótos tésztát és a spenótos nokedlit ( Spinatspätzli:-) ), és elgondolkodtam, hogyan lehetne fincsi levest főzni spenótból – és ezt találtam ki. :-)…
gőzön főzni
Kókuszos szelet
…csomag vaníliás cukorral jól kikeverünk. Ezt követően hozzáadunk 1 csomag főzni való vanília ízű pudingport, majd 3 dl tejet. A krémet állandó keverés mellett sűrűre főzzük. Kihűtjük, és beledolgozunk 25…
Kölespástétom
…kenve tálaljuk. Megjegyzés: A köles sokoldalú, teljesértékű gabonaféle. Célszerű lapos edényben főzni, mert így hamarabb megpuhul és nem lesz ragacsos. A kölespástétom sok fűszert kíván: fontos a só, és ha…
Felhő szelet
…1 evőkanál liszt, 2 vanília puding, 7 dl tej, 15 dkg cukor, 3 vaníliacukor, ezeket sűrűre főzni. Ha kihűlt 15 dkg Ramát belekeverni, majd 0.5 l tejszínt 3 ek cukorral…
Daktyla (görög édesség)
…KELL FŐZNI . Töltelék: durvára vagdalt mandula pár csepp víz pár csepp méz csipet fahéj Elkészítés: Keverjük össze a lisztet,sót,olajat,s lassan adjunk hozzá annyi vizet, hogy puha fánktésztát kapjunk.Takarjuk le,…
Madagaszkár-leves
…ki külön (vagy bele is lehet főzni a levesbe). A végén egy evőkanál lisztet egy kis vízzel vagy tejjel simára keverünk és besűrítjük vele a levest. Hozzáadjuk a tejszínt is…
Betyárpörkölt
…csíkokra felaprított káposztát. Amikor készre főtt, a tejfölös liszttel behabarjuk. Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet. Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon laktató étel kenyérrel. Főleg…
Gombás-tejfölös zúzapörkölt
…fűszerezzük, majd felöntjük pici vízzel. félpuhára főzzük. Ekkor beletesszük a felszeletelt gombát, jól összeforgatjuk. A gomba enged annyi levet, hogy abban puhára lehet főzni. Ha már teljesen puha a zúza…
Töltött paprika káposztával *light* módon
…értem) és a rizzsel, borssal, sóval összekevert húst (gombócokat) beletöltöm. Elrendezem a lábasban (kb. 12-14 gombóc lesz belőle), bazsalikom vagy zellerlevéllel odateszem főzni. Berántani, habarni nem kell! Magától besűrűsödik. Jó…
Almás-kekszes édesség
…zselatin Elkészítés: Az almát a cukorral és 7 dl vízzel odatesszük főzni. Megvárjuk, míg jól megpuhul. Addig amíg az alma fő, egy zománcozott tepsibe lerakunk egy sor kekszet. A 3…