Hókocka
…vaníliás pudingpor 1/2 l tej 18 dkg Rama 20 dkg porcukor Elkészítés Tészta elkészítése: a lisztet a Ramával, a porcukorral összemorzsoljuk, és a tejben elkevert szalagáréval jól összegyúrjuk, három lapot…
garnélarák elkészítése
Vadas knédlivel
…Elkészítés: Vadas elkészítése: 1.) A húst megtisztítjuk, és a páclével leöntjük. A pácléhez a zöldségeket és a hagymát karikákra vágjuk, egy liter vízben a fűszerekkel és a sóval félpuhára főzzük….
Rafaelló szelet
…tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 15 dkg dió Elkészítés: A tészta elkészítése: A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztben elvegyített sütőport és a…
Farkiréti diótorta
…tojássárgája Elkészítés Piskóta elkészítése: a tojássárgához hozzáadjuk a vizet, a kristálycukrot, és ezeket jól kikeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Lazán hozzákeverjük a 10 evőkanál lisztet, és a habbá vert…
Házi szaloncukor
Hozzávalók: Hozzávalók: 25dkg cukor 1 evőkanál feketekávé v. gyümölcsíz v. kakaó 1 ek. tejföl 3 ek. hideg víz Elkészítés: Elkészítése: A kristálycukrot beletesszük egy zománcozott, hibátlan lábasba, hozzáöntjük a feketekávét,…
Oroszkrém torta
…porcukor 1 l növényi tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej tetszés szerint mazsola tetszés szerint rum Elkészítés Piskóta elkészítése: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük,…
Somlói galuska
…A vaníliakrém elkészítése: a vaníliarudat félbevágjuk, a belsejét a 4 dl tejbe kaparjuk, beledobjuk a tejbe a vanília rudat is, és együtt felforraljuk. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a…
A legtutibb bögrés kakaós kocka
…cukrozatlan kakaó ízlés szerint Elkészítés Elkészítése: Az elkészítése egy nagyon egyszerű művelet, semmi más dolgunk sincs, csak összekeverni a hozzávalókat, (robotgéppel a homogénebb állapotért). Sütőpapírral bélelt tepsibe tölteni, és előmelegített…
Házi kifli.
…egy lépés már a túrós és csigák elkészítése! Abba kell még 2db eg tojás és egy egész ráma. A többi marad a leírtaknál! Tanácsok: Ebből a tésztából lehet brióst is…
Kétszínű torta
…2 dkg piskóta morzsa Elkészítés Fehér torta elkészítése: a tojássárgát, a cukrot és a reszelt citromhéjat habosra keverjük, hozzáadjuk a forró vizet kanalanként, és még 2-3 percig keverjük géppel. A…