Garnélás zöldségcurry
…fedő alatt pároljuk. Amikor a zöldségek megfőttek, öntsük bele a kókusztejet, a garnélarákot és a felaprított koriandert. Ízesítsük curry-vel, sóval, borssal. Lassú tűzön főzzük még 10 percet, majd rizzsel tálaljuk….
garnélarák rizzsel
Zöldborsós pulykaragu párolt rizzsel
…pároljuk. A lisztet 1 dl vízzel simára keverjük, és a borsós pulykaragu levét ezzel sűrítjük. A petrezselymet finomra vágva hozzáadjuk. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Tücsi küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos káposzta rizzsel
…kb. fél centisre vagdosom és egy fazékba a megmosott rizzsel és a füstölt hússal (nem kell sok) felteszem főni (kicsit több vízbe, mint ami ellepi). Picit sózom. Ha megpuhult, ráöntöm…
Céklatokány
…Tejfölt kevertem hozzá, majd amikor levettem a tűzről még esetes tormával ízesítettem. Tanácsok: Az ételtársításra figyelő étkezésnél (90 napos) krumplival vagy rizzsel zöldségnapi, rizzsel vagy főtt tésztával tésztanapi étel. A…
Rizsfelfújt
…héja A tálhoz kevés vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Elkészítés Előkészítés: a rizst megmossuk, a vaníliarudat kettéhasítjuk, a tejbe tesszük a rizzsel együtt, és csipet sóval puhára főzzük, majd kihűtjük. Elkészítés:…
Csirkés bab rizzsel
…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…
Kínai pulyka édes-savanyú szószban
…csak összemelegítjük. Ha lehet, Basmati rizzsel tálaljuk, de sima rizzsel is nagyon finom. Megjegyzés: Extra hozzávalókat is tehetünk hozzá, pl. szójacsírát. A receptet Holecska Tünde, a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!…
Tofu zöldbabbal
…ha a zöldbab megpuhult). A tetejére száraz serpenyőben pirított szezámmagot szórunk. Megjegyzés: Párolt rizzsel (ha van, jázmin rizzsel) tálaljuk. Füstölt tofu helyett natúrral is finom. A receptet Annagod küldte. Köszönjük!…
Lecsó rizzsel
…a paprikát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, és a hagymához adjuk. Megszórjuk 10 dkg rizzsel, és annyi vizet öntünk rá, hogy épp csak ellepje. Lefedve addig főzzük, amíg a rizs megpuhult. Ugyanígy…
Csirke melles párolt zöldség rizzsel
…és tovább párolom. Amikor a pritamin félig meg puhult, hozzá adom a csíkokra darabolt csirke mellet és össze párolom. Ízlés szerint fűszerezem, párolt rizzsel tálalom. Tanácsok: Nem szabad túl sokáig…