Káposztás csuka
…meglocsolom tejföllel, és a sütőben 15 percig sütöm. Párolt rizzsel, citromkarikákkal tálalom. Megjegyzés: Sohasem győzöm népszerűsíteni ismerőseim, barátaim körében a halat! Általában mindenki fél a szálkáktól és persze az árától!…
garnélarák rizzsel
Csirkés fazék (Puchero)
…Az ételről a felesleges levet elpárologtatjuk, csak kevés lének szabad alatta maradni. A tetejére hintjük a hagymakarikákat és kenyérrel valamint főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Oláh Judit küldte. Köszönjük!…
Curry-s csirke tejszínnel
…íze. A tejszínt elkeverjük az étkezési keményítővel, ráöntjük a curry-s margarinra, egyet rottyantunk rajta, majd visszatesszük a húst, és 10 percig együtt főzzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez annyra finom, hogy…
Gomba bomba
…formálni. tehetünk bele szezámmagot, petrezselyemzöldet is. Evőkalnálnyi masszából gombócot formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Főzelék mellé feltétnek vagy burgony pürével,rizzsel kínáljuk. Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: virgo…
Tejszínben sült pulyka
…tálba. Az almát meghámozzuk, felszeleteljük és beborítjuk vele a hússzeleteket. A tejszínt sóval és curryval ízesítjük, majd a húsra öntjük. Forró sütőbe toljuk és 20 percig sütjük. Párolt rizzsel körítjük….
Gyors halvacsora
…a halat, és az egészet összesütöm, amíg megpuhul minden. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: Saját kitaláció, biztos továbbfejleszthető vagy másképp is csinálható, de ez jutott eszembe szombat esti gyors vacsinak – hosszabb…
Fokhagymás-joghurtos csirke zöldségekkel
…szerecsendióval és pár csepp citromlével, majd hozzáadjuk a zöldséges húshoz. Éppen csak összeforraljuk (különben a joghurt összeugrik), és melegen rizzsel, tésztával vagy önmagában tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Syyskuu küldte. Köszönjük!…
Húsos ragu
…az apró kockára vágott paprikát,babot,és behabarjuk.Utánna izesitjük,só,bors,és beledobjuk az apróra vágott petrezselymet. Tanácsok: Mindenféle húsból elkészithető,sertés, pulyka csirke,mindegyikkel más ize van.Tésztával a legfinomabb,de jó rizzsel is. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Csirkecsíkok aszalt barackos szósszal
…egészet, majd botmixerrel -vagy turmixgépben- pépesítjük. (Ha kell, adunk hozzá vizet, hogy a mártás kellő sűrűségű legyen.) Végül a szószt és a húst a serpenyőben összemelegítjük és párolt rizzsel tálaljuk….
Tejszínben sült tepsis csirke füstölt sajttal és füstölt szalonnával
…a tetejét levéve pirosra sütjük a sajtot. A körethez megfőzzük a rizst, kevés olajon hagymát dinsztelünk, majd összeforgatjuk a rizzsel és a leszűrt kukoricával. Megjegyzés: Nagyon elegáns és ínyenc vendégváró,…