Kagylós garnéla, tartármártásos salátával

Hozzávalók: 1 zacskó fagyasztott apró garnéla 1 zacskó fagyasztott kagyló 1 zacskó fagyasztott garnélafarok 1 zacskó salátamix 1 tubus tartármártás 4-5 nagyobb fokhagyma gerezd 1-2 teáskanál ételízesítő 1 dl olivaolaj…

Rák paradicsommal és fetával

…cukrot, és lassú tűzön pároljuk 5 percig. 2. Szórjuk bele a rákot, sózzuk, borsozzuk, és kis lángon főzzük addig amíg a rák teljesen átmelegszik. 3. Halmozzuk rizsre vagy tésztára, majd…

Konyakos rák articsókával

…a zöldségtől függően. A megpucolt rákfarkat serpenyőben vajon 1-2 percig sütjük. A rákfarkakat tányérra tesszük. A serpenyőben maradt vajra 1 dl konyakot öntünk (lehetőleg valami finomabbat). Az így kapott szószt…

Garnéla üvegtásztával

Hozzávalók: 20 dkg üvegtészta, 3 szál zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, 25 dkg garnéla, 2 evőkanál osztrigaszósz, 2 evőkanál szójaszósz (világos), 1 teáskanál cukor, Elkészítés: Az üvegtésztát kb….

Fokhagymás garnéla

Hozzávalók: 80 dkg garnéla 10 dkg vaj 4-6 gerezd fokhagyma 3 ev.kanál olíva olaj 0.6 dl fehérbor 1 citrom Elkészítés: Széles serpenyőben megolvasztjuk a vajat,hozzáadjuk a fimora vágott fokhagymát,az olajat…

Fokhagymás rák

Hozzávalók: 80 dkg pici mirelit rák annyi fokhagyma gerezd ahányan leszünk annyiszor 3 evőkanál olaj ahányan leszünk Elkészítés: Előmelegítem a sütőt 200 C fokra. Közben egy serpenyőbe beleteszem az olajat…

Petrezselymes rák koktélparadicsommal – diétásan

Hozzávalók: 20 dkg friss rák – 170 kcal 1/2 tk vaj – 55 kcal 1/2 tk olívaolaj – 65 kcal 2 dl száraz fehérbor – 150 kcal egy nagy rakás…

Nasi Goren (fűszereres sűlt rizs)

…1 csipetnyi szerecsendió 20 dkg rák só 1 késhegynyi bors 1 pirospaprika Elkészítés: A rizst folyó vízben szűrőn keresztűl alaposan megmossuk, ezután kb. 15 percig főzzük. ( ne túl puhára)…

Rizses rák Alcedo módra

Hozzávalók: 40 dkg rák (tisztított) 1 doboz gyorsrizs 1 konzerv kukorica 30 dkg füstölt sajt 3 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma mediterrán ételízesítő bors só olívaolaj fehérbor (száraz) Elkészítés: A…

Jambalaya

…a rákot vagy halat, a paprikát,a paprikaszószt, lefedjük, és ismét a sütőbe toljuk 10 -15 percre, amíg a rák vagy hal is megsül. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák ráksaláták…