Leveles kifli
…Töltelék 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítés Az 5 tojássárgát a 16 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal összekeverjük, beletesszük a fél csésze vizet, a 3 kanál ecetet, a sót, és jó…
gesztenyés kifli töltelék
Máglyarakás
…Öntsük a kiflire, majd a massza felét simítsuk egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe. Egyengessük el rajta az almát, hintsük meg fahéjjal és rakjuk rá a kiflimassza másik felét. Süssük 180…
Sajtos, leveles süti
…deszkán kinyújtjuk, és háromszögeket vágunk belőle. Reszelt sajttal megtöltjük, és kifli formára feltekerjük, majd a tojással megkenjük a tetejét, és előmelegített sütőben kb. 20-25. percig sütjük. Nagyon laktató, és hamar…
Máglyarakás
…fahéj durvára aprított dió 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A kifliket karikára vágjuk. A tejbe beletesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, a 3 tojássárgáját, elkeverjük, és beleáztatjuk a kiflit. Amikor…
Jorgos kifli
…szóráshoz Elkészítés A tészta hozzávalóiból jól formázható tésztát gyúrok, és dió nagyságú gombócokat formálok. Kinyújtom kör alakra, 8 részre vágom, és feltekerem apró kifliknek. Sós tojással kenem, és szórhatom szezámmaggal….
Aszaltszilvás finom falatok
Hozzávalók: (8 személyre) 40 dkg aszaltszilva, mag nélkül 20 dkg tejszínes krémsajt 1 kiskanál reszelt citromhéj 4 ek tejszín 4 kifli Elkészítés: Az aszaltszilva felét egy éjszakára kézmeleg vízbe áztatjuk….
Pizzás kifli II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 3 dl tej 1 teáskanál só 2,5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor pizzakrém sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom egy kis tejjel és cukorral….
Hegykői sós stangli
…cipót készítünk belőle, a cipókat egyenként vékonyra nyújtjuk, (kör alakúra), 8 egyenlő cikkre felvágjuk, (olyan formája legyen, mint a kockasajtnak), majd a háromszögeket feltekerjük, kifli alakúra formázzuk. Tetejüket tojással megkenjük,…
Diós kifli
…liszt 10 dkg dió vagy mák Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk és sodorva, mint a nudlit kifliket formálunk belőle. Közepes tűznél sütjük, és még melegen vaníliás porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat!…
Különleges sós kifli
…osztjuk, és tányér nagyságúra kinyújtjuk. 25 dkg sózott, puha margarinnal hetet megkenünk, egymásra rakjuk, a nyolcadikkal beborítjuk. 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk. 20 cikkre vágjuk a kört és kiflikké sodorjuk….