Bécsi túrótorta
…1 ek. vanília cukor 1 csipet só Töltelék 25 dkg vaj, vagy sütőmargarin 6 dkg étkezési keményítő kevés citromhély csipet só ízlés szerint porcukor, vanília cukor 75 dkg túró 8…
gesztenyés kifli töltelék
Beigli doroszlói módra
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Diós töltelék 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg kristálycukor 50 dkg darált dió 1 citrom héja 1 evőkanál rum egy…
Tiroli béles rétes
…sütőformába helyezzük. Rákenjük az elkészített tölteléket. Kinyújtjuk a másik tésztát, a töltelék tetejére helyezzük. Kevés tejföllel elkeverünk egy tojást, és a tészta tetejére kenjük, megszurkáljuk. Előmegetített sütőben sütjük, mérsékelt lángon…
Rigó Jancsi
Hozzávalók: tészta:7 tojás,250 g cukor,120 g liszt,70 g kakaó,50 g mogyoró,1 zacskó van.cukor,csipet só. töltelék:750 ml tejszín,150 g porcukor,150 g kakaó. bevonómáz: 150 g étcsokoládé,100 g vaj. Elkészítés: Feltörjük az…
Töltött stangli
…töltelék ne látszódjon ki a végén, és kissé kiflisre hajlítsuk a két végét. A tepsiben (sütőpapír) még megnőnek, így helyet kell köztük hagyni, megkenni vajjal, ahol összeérhetnek, a tetejüket meg…
Belényi szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg cukor 15 dkg dió kevés tej 1 vaníliás cukor Tészta 25 dkg liszt citrom fél sütőpor 1 tojás 8…
Habos túrós
…sütőbe teszük, és kb. 30 pecig sütjük, míg a töltelék rezgőssé válik (nem jó, ha teljesen megszilárdul). A 4 tojásfehérjét a 10 dkg porcukorral kemény habbá verjük, a töltelék tetejére…
Francia hagymás lepény
…Töltelék 1 fej lilahagyma 10 dkg füstölt, húsos szalonna 25 dkg füstölt, főtt lapocka bors olaj Tetejére 1 db tojás reszelt sajt Elkészítés A lisztbe teszem a sót, a cukrot,…
Hajtogatott rétes
…ek. búzadara 1 tojás Almás töltelék (második rúd) 1 púp. ek. zsemlemorzsa fahéj 4 ek. cukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 kg alma Meggyes töltelék (első rúd) 2 ek….
Kókuszos torta
…5 dkg tortabevonót, 1 teáskanálnyi sütőmargarint felolvasztok gőz felett, picit kevergetem, és a torta tetejére öntöm. Néhány órát hűtőben pihentetem. A töltelék elkészítése: Hasonló kategóriák turo toltelek palacsintaba tejfol nelkul…