Gesztenyés pohárkrém

…babapiskótákat kettétörjük. Négy pezsgős kehely (vagy hasonló pohár) aljára helyezzük. A gesztenyepüréhez hozzákeverjük a cukorral habbá vert tejszínt. Az így elkészített krémmel megtöltjük a kelyheket, majd tejszínhabbal, rolettivel és cukrozott…

Gesztenyés szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojás 10 ek. cukor 13 ek. liszt 1 cs sütőpor 1 cs gesztenyemassza 3 dl tej 15…

Gesztenyés-szilvás bejgli

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:210 ℃ sütési idő:45-50 perc A töltelékhez 40 dkg édes vörösborban áztatott aszalt szilva 50 dkg édes gesztenyemassza 10 dkg porcukor 4 ek. édesmorzsa 3…

Epres-gesztenyés falatok

…beledolgozzuk. Ezt a krémet csillagcsöves habzsákba töltjük, és a piskótakorongokra kis halmokat nyomunk belőle. Az epret megmossuk, kicsumázzuk, majd félbe vagy negyedekbe vágva a krém tetejére ültetjük. gyermekkel is készíthető…

Gesztenyés profiterol

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1,5 dl víz 15 dkg Rama 15 dkg liszt 5 tojás Krém 3 dl tejszín 10 dkg mascarpone, (vagy natúr krémsajt)…

Gesztenyés rétes

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-35 perc A rétestésztához 2 dl langyos víz egy kevés só egy kevés ecet 1 db tojás 2 evőkanál étolaj 50 dkg liszt…

Gesztenyés rolád

…A gesztenyemasszát villával összetördeljük, ha nagyon darabos kevés tejjel lágyítjuk. Alufóliára nyújtjuk, de előtte a fóliát vizezzük be, majd a krémmel töltjük, és felcsavarjuk. Hűtőben pár órát hűtjük. A krémet…

Gesztenyés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 3 dkg dió 11 dkg liszt 14 dkg cukor 7 tojás Krémhez 1 ek rum 20 dkg gesztenyemassza 30 dkg margarin…

Gesztenyés rúd

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 1 cs. darált keksz 1 cs. vaníliás cukor 12 dkg Rama margarin 2 dl víz 5 ek. cukor Elkészítés…

Gesztenyés szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 1 csomag gesztenyemassza 25 dkg porcukor 25 dkg Rama 1/2 l tej 1 és 1/2 csomag vaníliás puding tejszín…