Kókonpityere
…összeesik. Töltelék: míg sül a piskóta, elkészítem a vaníliakrémet. A tejjel összekeverek két csomag vaníliás cukrot, a tojássárgát és a porcukrot. Ha már csomómentes, vízgőz fölött folytonos keverés közben forralom,…
gesztenyés meggyes rakott piskóta
Marcipános-puncs torta
…tortaforma. A teszínhabot keményre verem a zselatinnal. Összeállítás: piskóta, krém, marcipán, piskóta, krém, marcipán. A torta oldalát és a tetejét is bekenem a krémmel. Hűtőbe rakom 1-2 órára lehűlni. Tejszínnel…
Ormos-epres
Hozzávalók: piskóta (a töltelék elég egy 8 tojásos piskótához is) 0,5 liter epres joghurt 0,3 liter tejszínhab 1 kg eper zselatin cukor Elkészítés: Elkészítjük a piskótát és ha kihűlt, elfelezzük….
Orosz elegáns
…mandarin a díszítésnek 4 dl tejszín 2 csomag habfixáló porcukor vaníliás cukor Elkészítés: Előző nap 6 tojásból piskótát sütök. A piskótát 1 napig hagyom száradni. 5 dkg diót és 5…
Rumos csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30 perc Kakaós piskóta 9 tojás 6 evőkanál liszt 9 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó 1/2 csomag sütőpor Krém 1,5…
Mákos citromos
…vékonyra vágott citromkarikákat teszünk, és erre öntjük az elkészített citromízű gyümölcskocsonya port. Összeállítása: piskóta + krém + piskóta + krém + piskóta + krém + vékony citromkarika + citromízű gyümölcskocsonya….
Papasapka torta
Hozzávalók: 6 tojásból piskóta 4 pohár tejszín 1 vaniliás puding 2 csomag vaniliás cukor 1 katica csoki 1/2 csomag zselatin 1 csom mazsola és meggy Elkészítés: A pudingot megfözzük belekeverjük…
Pepita szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 tojásból barna piskóta 8 tojásból sárga piskóta 1 csomag sima nagyméretű nápolyi lap Krém 4 kávéscsésze cukor 1 liter…
Gesztenyés-csokis muffin
…Következő lépésként a tojáshab egy részét belekeverjük a gesztenyés masszánkba, majd a többi tojáshabot is hozzáadagoljuk, vigyázva, hogy a hab ne törjön meg. Végül a sütőporral elkevert lisztet adjuk hozzá…
Gesztenye kocka
…a gesztenyemasszával jól összekeverjük. A vanília pudingport 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez, és rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejére: 1 csomag tejszínhabport felverünk a zacskón…