Erzsi mama sütije
…tésztához adjuk. Elvesszük a tészta kb. negyedét, és belekeverjük a kakaóport. A világos masszát egy kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd egy kanállal a kakaós masszából halmokat rakunk rá….
gesztenyepüré masszából
Zabpelyhes-aszaltszilvás keksz
…a vaníliáscukrot, a sütőport, és a fahéjat. Jól kikeverem, majd hozzáadom a zabpelyhet és a lisztet, valamint az összevagdalt aszaltszilvát. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal halmokat pakolok a masszából, és kicsit…
Walesi sajtos metélt
…sajt Elkészítés: A fél kiló lisztbe belevágsz 12,5 dkg vajat, egy csipet sóval meghinted, rákanalozod a tejfölt, majd a tojássárgákat is hozzáadod. Ebből a masszából tésztát gyúrsz, jó alaposan dolgozd…
Mézes puszedli
…lehet sütni. Kis golyókat formálunk a masszából, és egymástól egy kicsit távolabb tesszük a tepsibe, melyet csak lisztezni kell. Máz: a tojások fehérjéjét a porcukorral, ecettel felverni, és ezzel lekenni…
Keksz szalámi
…adagot az elkészített masszából. A celofánt feltekerjük, és hengert formázunk. A masszát jól összepréseljük, majd a celofán két végét összecsavarjuk, mintha csak szalámit csinálnánk. Hűvös helyen állni hagyjuk, majd vékony…
Foltos meggyes pite
…olaj 1-2 ek. kakaópor fél kg. meggy (kb) Elkészítés A tojást, lisztet, cukrot, sütőport, tejfölt és olajat egy tálban összekeverjük. Ebből a masszából veszünk ki egy keveset egy tálba, amihez…
Krumplibaba
…olaj a kisütéshez Elkészítés: A krumplit és a hagymát lereszeljük.Belerakjuk a tojást,lisztet,sót,borsot,majorannát. Olajban kisütjük. Tanácsok: A masszából csinálunk egy lapított fasírt formát. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ALLICS…
Sárgabarackos joghurttorta
…visszatesszük a formába, és először a joghurtos barackkrémmel, majd a joghurtos-tejszínes krémmel megkenjük, és hideg helyre tesszük. Húsvéti figurákat szúrunk ki a tálban lévő megdermedt zselatinos masszából, és a megszilárdult…
Olasz grillázsos gyümölcskenyér
…koktélcseresznye, (vagy sima cseresznyebefőtt) grillázs Elkészítés 8 dkg cukrot serpenyőben karamellizálunk, beleforgatjuk a felaprított mandulát. A masszából olajozott alufóliára kis kupacokat rakunk. A margarint 15 dkg cukorral, vaníliás cukorral, a…
Mogyorókérmes golyók
…golyókat formázunk a masszából, és darált dióba, mogyoróba, csokiba, vagy kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Mivel én elég nagyokat csináltam, ezért nekem 28 db lett belőle, de ha közepeseket csinálunk, akkor 30…