…a vaníliáscukrot, a sütőport, és a fahéjat. Jól kikeverem, majd hozzáadom a zabpelyhet és a lisztet, valamint az összevagdalt aszaltszilvát. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal halmokat pakolok a masszából, és kicsit…
…tésztához adjuk. Elvesszük a tészta kb. negyedét, és belekeverjük a kakaóport. A világos masszát egy kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd egy kanállal a kakaós masszából halmokat rakunk rá….
…Hozzáadjuk a lisztet, 2 evőkanál kakaót, a sütőport, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ebből a masszából tésztát sütünk. Ha kihűlt, nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk a kerek kucsmaformákat. Középen vízszintesen kettévágjuk,…
…Elkészítés: Alaposan keverjük össze a margarint a mogyoróvajjal, tegyük hozzá a kétféle cukrot, keverjúk tovább, adjuk hozzá a tojást. A masszából kis golyókat formázunk, kivajazott tepsibe helyezzük, és villával lelapítjuk….
…csipet sót, a tojást, a vaníliás cukrot. Kivajazott jénaiba kis gombócokat formálunk a masszából. Leöntjük a tejföl, a cukor, a tojás és a vaníliás cukor összekeverésével készíült öntettel, és 20…
…(180 fokon), kb. 10 percig sütjük. A maradék masszából ugyanígy még 4 tortalapot sütünk. A tejszínt kemény habbá verjük, a vége felé a habfixálót és a cukrot is beledolgozzuk. A…
…is elolvadt benne, én porcukorral készítettem. A masszából nedves kézzel kb. 32 db, diónyi nagyságú gömböt formálunk, melyeket azután kicsit hosszúkásra, amolyan süni alakúra formálunk. A mandulával úgy tűzdeljük meg,…
…pihentetjük, majd három darabra vágjuk. Egyenként vékonyra kinyújtjuk és kockára vágjuk. Megkenjük lekvárral. Felverjük a tojásfehérjét, bele a cukrot és a citromhéjat, valamint a diót. Ebből a masszából teszünk mindegyik…
…masszából három egyforma lapot sütünk. Egy 23 centi átmérőjű tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenünk, egyharmadnyi tésztát kb. 1 centi vastagon elsimítunk rajta. Előmelegített sütőben, a közepesnél nagyobb lánggal (210 fok,…
…a kristálycukrot, langyosra hűtjük. Belekeverjük a vajat vagy sütőmargarint, a kókuszreszeléket és a tejport. A masszát legalább fél napra hűtőszekrénybe tesszük. Teáskanálnyi masszából golyókat formálunk és kókuszreszelékbe megforgatjuk. A kész…