Madeleine keksz
…Ha nincs Madeleine-formád, bármilyen fém formácska megteszi, de azért a kagyló alakú az igazi. Ha kész, főzz egy finom teát, és olvasd mellé Proustot! :) A receptet ZilkaZil küldte. Köszönjük!…
gesztenyes kúp alakú mignon
Zöldségropogós sajtmártással
…Készítsünk henger alakú kroketteket belőle, forgassuk zsemlemorzsába, és forró olajban süssük pirosra. Szedjük papírszalvétával bélelt tányérra. A mártáshoz a tejet forraljuk fel, morzsoljuk bele a sajtot, és takaréklángon, kevergetve addig…
Ciromos keksz
Hozzávalók: – 1 nagy pohár tejföl – 1 kis pohár tejföl – négyzet alakú háztartási keksz – porcukor – 1 citrom Elkészítés: Összekeverjük a tejfölöket, az ízlés szerinti porcukrot, a…
Csokoládékupola
…A margarint külön tálban habosra keverjük és a mézeskalács-fűszerkeverékkel együtt a csokoládékrémbe dolgozzuk. Egy félgömb alakú (kb. 2 liter űrtartalmú) formát kibélelünk folpack fóliával. A krém felét a formába simítjuk….
Kekszes meggyes
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. kocka alakú háztartási keksz 1 üveg magozott meggybefőtt 1 nagy tejföl 1 cs. vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint…
Elefánt könnycsepp
…középen végigteszünk egy sor banánt és összehajtjuk úgy, hogy henger alakú legyen. Tetejét csokimázzal vonjuk be. Az elkészítés menete: a tésztát nagy méretű tepsiben sütjük, hogy amikor megsül egy vékony,…
Magdi pogácsája
…Mi úgy szeretjük, ha jól eldőlnek, ezért nem baj, ha nem szabályos kör alakú a tészta, de úgy szaggatom, hogy nincs maradék. Mivel ez egy nagy adag (4-5 tepsi) a…
Csodakifli
…a sütőport összedolgozzuk, a vajat vagy sütőmargarint, majd a túrót kevés sóval jól összedolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat megkenjük lekvárral, (én darabolt dióval…
Mádi kifli
…sül, a vaníliás cukrot összekeverjük a reszelt citromhéjjal, és egyenletesen a megsült, forró tésztára terítjük. A kihűlt tésztából nagyobb pogácsaszaggatóval félhold alakú kifliket szaggatunk. Nagyon finom, és nagyon sok lesz…
Csokis kocka
…hozzáadjuk a margarint, végül a tojássárgákat egyesével a krémhez keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan, a liszttel felváltva, a krémbe forgatjuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, téglalap alakú formába…