…tojások héját, és egy botmixerrel összeaprítjuk a következők társaságában; margarin, mustár, petrezselyem és hagyma. Jöhet a szendvics összeállítása. A kenyérszeleteket felét vastagon megkenjük a tojáskrémmel, rájuk sorakoztatjuk az uborkaszeleteket, lefedjük…
…salátaöntet port az olajjal összekeverjük, majd a salátára öntjük, összeforgatjuk és letakarva jól behűtjük. – Tálaláskor a salátát tányérokra szedjük, tetejére feta sajtot darabolunk és friss pirítóssal kínáljuk. A receptet…
…db. csípős, erős paprika, 3 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, 1 kiskanál őrölt fekete bors, Ízlés szerint só, 1 dl. vörösbor (elmaradhat). Elkészítés: A csülökhúst kétszer két centiméteres darabokra feldaraboljuk, a vöröshagymát…
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
…csúsztatjuk. (Ügyeljünk arra, hogy egészben maradjanak!) A tojásfehérjét kevés sóval ízesítjük, és ecsettel (nem villával!) habosra verjük, majd csillagcsövű nyomózsákba tesszük, és a kenyérszeleteket körben feldíszítjük vele. Középen üresen hagyjuk,…
…vágjuk a kenyeret. A kész fondüt az asztalra helyezzük (lehetőleg rechaud-ra, azaz resora :-)), körbeüljük, és a kenyérdarabokat (esetleg almadarabokat!) hosszú nyelű villára tűzve beletunkoljuk a sajtmasszába. Megjegyzés: A különböző…
…200 fokra lekapcsoljuk, és a kenyeret kb. 10 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha megkopogtatva tompa, kongó hangot ad. Hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, és a félretett rozmaringággal díszítve tálaljuk….
…vékony szelet kenyér Elkészítés: A vajat lábasban fölolvasztjuk, a lisztet 1 perc alatt világosra pirítjuk benne. A vízzel fölöntjük. Habverővel többször megkeverve nagy lángon fölforraljuk, a leveskockát belemorzsoljuk. Közben a…
…utoljára visszaveri a tésztát, és az üvegablakot több réteg konyharuhával letakarom úgy, hogy a szellőzőnyílást szabadon hagyom. Sokkal magasabb és pirosabb lesz a teteje! Megjegyzés: A receptet Ezsi42 küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 cs fagyasztott spenot/nem puresitve/ vagy friss spenotlevel, kicsit leforrazva 1/2 doboz tejfol 2 dl majonez 2 kanal vegeta, vagy etelizesitopor talalashoz; 1/2 kg-os gombolyu kenyer Elkészítés: Ha fagyasztott…