Házi készítésű halas gyros

Hozzávalók: 1-2 db pita 1 db uborka fokhagyma paradicsom saláta ízlés szerint joghurt/kefir zöldfűszerek fagyasztott, panírozott halrudak Elkészítés: A halrudakat megsütjük, leitatjuk a felesleges olajat, majd apró darabokra vágjuk. Az…

Török húsgombócok paradicsommártásban

…2 húsleveskocka só bors 2-3 kaliforniai vagy nagyobb zöldpaprika Valamint: fejenként min. 1 db pita (készen kapható) Elkészítés: A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, kicsavarjuk. A húsgombócok összes hozzávalóját összedolgozzuk egy nagy…

Pita görög lepénykenyér

Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a…

Gyros házilag

Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk .A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel…

Hummusz

…hátával árkokat nyomunk bele, amit feltöltünk olívaolajjal. Frissen őrölt borssal, pirospaprikával, néhány szál petrezselyemlevéllel díszítjük Megjegyzés: Tudja-e, hogy a hummusz közel-keleti specialitás, amelyet hagyományosan pita-kenyérrel mártogatnak ki, mellé csípős savanyú…

Pulykás pitaszendvics

…összeállítjuk a szendvicseket, a pitákat pirítós sütőben 1-2 perc alatt átmelegítjük, aztán a lilahagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, és gyűrűkre szedjük. Ezután a meleg pitákról levágjuk a tetejüket, kicsit szétnyitjuk őket, és…

Padlizsános pita (4 db)

Hozzávalók: A tésztához: fél kocka élesztő (kb. 2 g) 30 dkg liszt egy csipetnyi cukor só A töltelékhez: egy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma egy padlizsán (kb. 20 dkg-os) 30…

Rakott káposzta juhsajttal

…mentát vékony csíkokra vágjuk,majd a joghurtba forgatjuk,és sózzuk,borsozzuk. A rakottast oregánóval díszítjük és a joghurttal kínáljuk. Pita illik hozzá. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 740 kcal A receptet beküldte: esztella100…

Korianderes-mentás pitasaláta

Hozzávalók: 2 chili 1 zöld citrom (lime) só olívaolaj 2 szál újhagyma 1 fej római saláta 2-3 pita 1 csokor koriander 1 csokor friss menta 1 avokádó Elkészítés: A chilt,…

Pitatészta sajttal

Hozzávalók: 20 dkg pita (néhány darab) 20 dkg reszelt sajt 2 evőkanál apróra vágott snidling 2 dl tejföl só bors Elkészítés: A pitatésztát a közepéből kiindulva a kör sugara mentén…