Kókuszos
…kakaó 30 dkg margarin 50 dkg liszt 20 dkg porcukor Elkészítés Az 50 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 2 kanál kakaóból, 25 dkg cukorból, 1 vaníliás cukorból, 1 kávéskanál fahéjból,…
gofri teljes kiörlésű lisztből
Gyümölcsös joghurt-szelet
…habtejszín 1,25 dl málnalé fél csomag tortazselépor Elkészítés A lisztből, a sütőporból, a mandulából a cukorból, a sóból és a tojásból sima tésztát gyúrunk. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és…
Mézes lap
…tejből és 5 kanál lisztből sűrű krémet főzünk, ha kihűlt, a két krémet összekeverjük és kettévesszük. Az egyik felébe egy vaníliás cukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Az alsó lapra…
Gyors kaporleves galuskával
Hozzávalók: 1 csokor kapor 3 dkg vaj 1-2 evőkanál liszt víz só A galuskához: 10 dkg liszt 1 tojás só víz Elkészítés: A vajból és a lisztből világos rántást készítünk….
Sajtkrémmel töltött csirkemell zöldségrétessel és kapormártással
…és beletesszük a felcsíkozott sárgarépát is. Borsozzuk, majorannával ízesítjük. Mikor a zöldségek félig megpuhultak, hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, és teljesen megpároljuk. A zöldséges tölteléket kinyújtott vajas tésztára tesszük, szorosan…
Karfiol (vagy karalábé)leves
…vízben puhára főzöm,de a karfiol ne essen szét.A rizst szintén sós vízben megfőzöm,átmosom,leszűröm és hozzáadom a karfiolhoz.Ezután elkészíten a 2-3 kanálnyi lisztből,kevés olajon a rántást,pici p.paprikát kavarok hozzá,és besűrítem vele…
Szilvalekváros derelye
…A lisztből, a tojásokból, 2 dl víz és egy csipet só hozzáadásával kemény tésztát gyúrunk. 15-20 percig gyúrjuk, hogy jól ki legyen dolgozva a tészta. Két részre osztjuk, és tálkával…
Gesztenyés piskótatekercs
…két kicsi tekercsnek (én két kicsinek szeretem). Közben a 4 dl tejből és 4 kanál lisztből tejpépet főzünk. Hagyjuk kihűlni. A gesztenyemasszát a rummal átgyúrjuk. A vajat a cukorral kikavarjuk,…
Karfiol sajtos bundában
…és hagyjuk teljesen kihűlni. Lisztből, tojásból és tejből palacsintatésztát készítünk, sózzuk, és belereszeljük a sajtot. Ne legyen túl sűrű, de túl híg se a massza. A kihűlt karfiolt először lisztbe,…
Legényfogó káposztaleves
…vágott hagymát vízben felteszem főni. Amikor félpuha, beleteszem a laskára vágott kelkáposztát, a gerslit és a zúzott fokhagymát. Ha megpuhult, kiveszem a tarját, és kockára vágom. A lisztből, zsírból és…