Makarónifelfújt bechamel-szósz
…2 kockákra vágott hagyma • 2 hámozott paradicsom, kockákra vágva • só • frissen őrölt bors • 150 ml zöldségleves • petrzselyem, finomra vágva • kakukkfű levélkék A bechamel-szószhoz: •…
gomba szósz húsokhoz
Palacsinta (alaprecept) V.
…sűrűségűre kikekverem. Ezután buborékos vízzel – folyamartos kavargatás mellett – szósz állagúra hígítom. Pár evőkanál olajat felforrósítok, majd bögrébe töltöm, és onnan adagolom majd a palacsinta alá. Viszonylag nagy lángon…
Pasta carbonara
…is, ha egy doboz konzerv kukoricát teszünk hozzá. A tejszínből lehet többet is használni, hogy a szósz több legyen, a lényeg, hogy 1 dl tejszínhez 1 tojássárga kell. Só nem…
Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…összezúzva 3 bő ek ketchup őrölt színesbors ízlés szerint 2 ek sötét szójaszósz Az összesütéshez: 1-2 ek mogyoróolaj 1 szelet gyömbér Elkészítés: A csirkeszárnyakat megtisztítás után visszahajtjuk háromszög alakúra. Ezután…
Fokhagyma szósz
Hozzávalók: 3evőkanál liszt 1evőkanál vaj 3-4gerezd fokhagyma 4dl víz fél liter tej ízlés szerint vegeta Elkészítés: A liszttel és vajjal rántást készítünk majd beletesszük a zúzott fokhagymát is.felengedjük a tejjel…
Teljes kiőrlésű pizza
Hozzávalók: Tésztához:10 dkg teljes kiőrlésű liszt 0.5dkg élesztő,0.5dl langyos víz,pici só Feltét:5 dkg Dolmio bolognai szósz,5dkg zöldpaprika 3dkg pritamin paprika,5dkg kígyóuborka, 2dkg sovány sajt,4dkg sonka Elkészítés: Az elmorzsolt élesztőt elkeverjük…
Bolognai szószos spagetti
…Spagetti tészta Elkészítés: Bolognai spagetti szósz: 2-3 evőkanál olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a bacont, majd hozzáadjuk a darált húst. Az átsütött húst ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával…
Egyszerű pizzatészta
…a sót, a cukrot, az olaj, és vízzel összedolgozzuk. Kihúzzuk a tésztát, egy nagy méretű tepsit liszttel meghintünk. A tésztát beletesszük, tetszés szerint teszünk rá feltétet (paradicsom szósz, sonka, szalámi,…
Kanári krumpli
…– paprika szósz, fokhagymaszósz, vagy bármi amit itthon is meg tudunk csinálni, sajt vagy besamell mártás. tényleg finom A receptet beküldte: danya Hasonló kategóriák lángos fokhagymaszósz lángoshoz fokhagymaszósz fokhagymaszósz langosra…
Fokhagymás-sajtos penne
…kellően összeállt a szósz, és a tészta is kifőtt, akkor belekeverem a tésztát a szószba, így a tészta felszívja a piros szószt, és kicsit ragacsos állagú lesz. Tálaláskor reszelt sajtot…