Túrós-csokis
Hozzávalók elkészítés:80 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 20 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor késhegynyi szódabikarbóna 10 dkg Rama margarin 1 tojássárgája…
gombamártás tésztához
Epres savarin
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg finomliszt 6 dkg cukor csipetnyi só 1 citrom lereszelt héja kb. 1,75 dl tej 5 dkg friss élesztő 10 dkg puha sütőmargarin 3 tojás Az…
Diós vagy mákos rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 3 tojássárgája 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió, vagy mák 3 tojás felvert habja baracklekvár A tésztához fél citrom…
Gyümölcs torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 4 tojás 14 dkg liszt 10 dkg Rama 18 dkg cukor Krémhez ízlés szerinti pudingot főzünk, de szerintem a vanília puding…
Sárgabaracklepény vajas vagy sütőmargarinos morzsával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 50 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 6 dkg margarin 5 dkg cukor 1-2 tojás késhegynyi só…
Diós krémes
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 egész tojás 5 dkg sütőmargarin vagy zsír 5 dkg cukor 1 kiskanál szalalkálo pici tej (annyi, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk) A krémhez:…
Joghurtos-kakaós szelet vaníliakrémmel
Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár (125 grammos) gyümölcsjoghurt 2 pohár kristálycukor 4 tojás 3 pohár liszt 1 pohár étolaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor A…
Spenótos gnocchi
Hozzávalók: Hozzávaló a tésztához: 45 dkg mélyhűtött, felengedett spenót, 25 dkg ricotta, 1 tojássárgája, 5 dkg finomliszt, 5 dkg parmezán vagy parmezán jellegű sajt (pl. Grana Padano), só és frissen…
Mézes zserbó
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5 perc A tésztához 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 0,5 dl tej 1 tojás 1 kiskanál keserű kakaópor 45 dkg finomliszt…
Gesztenyekosár
…25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 vaníliás cukor 1 jamaikai rum aroma Csokimáz: 2 tábla tortabevonó csokoládé 9 dkg vaj 6 kávéskanál porcukor Sütőpor nem kell a tésztához! Nagy…