Díszes mentás jégkrém

Hozzávalók: CartedOr citrom Sorbet jégkrém mentalikőr* étcsokoládé tejszínhab keksz Elkészítés: Olvasszuk fel a csokolédét. Öntsünk egy ujjnyi mentalikőrt minden pohárba. Adjunk hozzájuk 2 gombóc Carte d’Or Citrom Sorbet jégkrémet, és…

Fűszeres húsgombócok

Hozzávalók: 12 darabhoz: 2 szikkadt zsemle 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd gokhagyma 1 kávéskanál olaj 1 csokor petrezselyem 1 gombóc mozzarella (125g) 12 vékony szelet bacon 60 dkg darált…

Hagymás gombóc

…zsemlemorzsában meghempergetem. Ha marad estére /bár ez nem jellemző/, szétvadosom a gombócokat, és kicsit átpirítom a tűzön. Télen csemegeuborkát, nyáron friss salátát adok hozzá. Megjegyzés: A receptet Erzsicske küldte. Köszönjük!…

Hagymás húsgombócleves

Hozzávalók: 3 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma só 1 dl fehérbor 1 ek. liszt 0,5 dl olaj 3 szál friss bazsalikom 1 leveskocka A gombóchoz: 50 dkg…

Színes sajtgombócok

…Nedves kézzel diónyi gombócokat formálunk a sajtmasszából, és olajjal megkent alufóliára helyezzük. A fûszerféléket külön-külön kistányérokra szórjuk. A gombócokat egyenként belehempergetjük, majd egy lapos tál négy sarkába rendezzük a négyféle…

Sajttal töltött fasírtgolyók

…hozzávalóval összekeverjük. A masszából gombócokat formázunk úgy, hogy minden gombóc közepébe egy-egy kocka sajtot teszünk. (A hús minden oldalról jól fedje be a sajtot) A gombócokat bő, közepesen meleg olajban…

Rokfortos őszibarack

…fagylaltadagolóval teszünk mindegyik fél barackba 1 gombóc rokfortos krémet. A joghurtot elkeverjük kevés mézzel és őrölt gyömbérrel, meglocsoljuk a barackokat, és áfonyalekvárral díszítve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!…

Kávé mogyorókrémmel és vaníliafagyival

Hozzávalók: Hozzávalók 2 személy részére: -2 evőkanál kávé -2 gombóc vanília fagyi -4 kanál -2 kiskanál porcukor -3 dl szénsavas ásványvíz Elkészítés: Keverjük össze a kávét, a szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémet…

Barackos gombóc

…belőle. A barackok belsejébe 1 szem mokkacukrot teszünk, majd a tésztába csomagoljuk, és gombóccá sodorjuk. Forró, sóval ízesített vízben megfőzzük, majd forró olajon megpirított zsemlemorzsába hempergetjük. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Kávé mogyorókrémmel és vaníliafagyival

Hozzávalók: 2 személy részére: 2 evőkanál kávé 2 gombóc vanília fagyi 4 kanál Nutella 2 kiskanál porcukor 3 dl szénsavas ásványvíz Elkészítés: Keverjük össze a kávét, a szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémet…