Rokfortos őszibarack

Hozzávalók:

  • felezett őszibarackbefőtt
  • A töltelékhez:
  • reszelt rokfort sajt
  • vaj
  • durvára vágott dió
  • zúzott fokhagyma
  • petrezselyem
  • só
  • fehérbors
  • kevés tejföl
  • A mártáshoz:
  • joghurt
  • őrölt gyömbér
  • méz
  • A díszítéshez:
  • áfonyadzsem

Elkészítés:

Felezett őszibarackbefőttet tányérra tesszük. A töltelék hozzávalóit összedolgozzuk, majd fagylaltadagolóval teszünk mindegyik fél barackba 1 gombóc rokfortos krémet. A joghurtot elkeverjük kevés mézzel és őrölt gyömbérrel, meglocsoljuk a barackokat, és áfonyalekvárral díszítve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Kismacs01 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Hideg ananászleves vaníliafagylalttalHozzávalók: 1 nagyobb ananász 5 ek méz 1 dl tejszín 4 gombóc vaníliafagylalt fél rúd vanília Elkészítés: Az ananászt megpucoljuk,húsát kockára vágjuk. Turmixgépbe rakjuk és a mézzel, tejszínnel és kevés...
  2. Sült töltött őszibarack dióhabbalHozzávalók: 8 db félbevágott őszibarack (befőtt) 10 dkg cseresznyebefőtt (kimagozva) 1 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj 3 tojásfehérje 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 4-5 db babapiskóta Elkészítés: A...
  3. Peche Melba fagylaltkehelyHozzávalók: 2 db őszibarack vagy felezett őszibarack befőtt 8 gombóc mandula fagylalt 2 dl tejszínhab 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A meghámozott, félbevágott őszibarackokat kelyhekbe tesszük. Mindegyikre két-két gombóc mandula fagylaltot...
  4. Rokfortos csirkemell II.Hozzávalók: 1 csirkemell 10 dkg rokfort sajt 1 dl tejszín kevés olaj kevés liszt Elkészítés: A csirkemellett apró darabokra vágom. Csöpp olajon addig keverem, amíg a hús kifehéredik és egy...
  5. Rokfortos csirkecsíkokHozzávalók: 2 szép nagy vagy 3 kisebb csirkemellfilé só őrölt bors kevés olaj 1 dl száraz fehérbor 1 jó evőkanálnyi liszt 20-25 dkg rokfort sajt 1 dl tejszín 1 csokor...