Kétszínű, cukormentes muffin

…liszt (melynek fele graham, vagy tönköly is lehet) csipet só 1 citrom reszelt héja 2 tojás 2 evőkanál erős kakaó 5 dkg mazsola, vagy aszalt áfonya Elkészítés A langyos, édesítős…

Krumplipogácsa

Hozzávalók: 1 kg fehér burgonya, só, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, 25 dkg reszelt sajt, 50 dkg graham liszt, 50 dkg puha liszt, 25 dkg margarin A kenéshez: 1…

Finom müzlikenyér

Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt (BL 80; BL65, esetleg sima liszt) 10 dkg müzli (lehet saját keverék is!) 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt/tönköly/graham 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 5 dkg hántolt köles…

Túrós-barackos-kakaós szelet

Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 3 evőkanál keserű kakaópor 40 dkg finomliszt Graham-liszt is lehet 15…

Karamellás-mandulás kalács

Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl tej 10 dkg (kb. 5 evőkanál) kristálycukor (barnacukor is lehet) 8 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt (a fele rétesliszt vagy Graham-liszt is…

Vasutas szelet

Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg Rama Sütőmargarin 4 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 dl tej 30 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt vagy tönkölyliszt is lehet) 2…

Diós vagy mákos bögretészta

…2 tojás 1 bögre tej 1 csomag sütőpor (12 g) 1 bögre finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) 10 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi kikenéséhez finomliszt Rama Sütőmargarin A töltéshez…

Krumplipogácsa

Hozzávalók: 1 kg fehér burgonya, só, 5 dkg élesztő, 3 dl tej, 25 dkg reszelt sajt, 50 dkg graham liszt, 50 dkg puha liszt, 25 dkg sütőmargarin A kenéshez: 1…

Augsburgi szilváslepény

…só 50 dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) 2 db tojás 3 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 2,5 dl langyos tej 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet meglangyosítjuk,…

Gyors cipópizza

Hozzávalók: 4 pizzához: 1 nagy cukkini 1 sárga húsú paprika 2 gerezd fokhagyma 20 dkg mozzarella sajt 1 evőkanál olívaolaj 2 korpás (vagy Graham-)cipó 4 evőkanál sűrített paradicsom 1 maroknyi…