Almás pecsenye

…kívülről sóval vagy grillfűszerrel és a mézzel bedörzsöljük.Egy tűzálló tálat kibélelünk a felszeletelt szalonna felével,beleterítjük a karikákra vágott vöröshagymát,és erre fektetjük a húst.A maradék szalonna szeleteket a tetejére fektetjük,és a…

Szilvás-parajos sertés

…elosztom a szeleteken. A szilvákat kimagozom, felvágom kisebb darabokra, majd mézzel és egy kis cukorral összepárolom. Ezután ezt is elosztom a húson, majd felgöngyölöm, meglocsolom olívaolajjal, és alufóli alatt megsütöm…

Almás-szalonnás pecsenye

…kívülről bekenjük sóval és/vagy grillfűszerrel. Egy tűzálló tálat vagy tepsit kibélelünk a szalonna felével, beleterítjük a karikára vágott vöröshagymát, erre fektetjük a húst, majd mézzel megkenjük a tetejét. A maradék…

Micimackó kedvence

mézzel és szódabikarbónával összekeverjük, majd a liszttel és pici tejjel összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint, cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A tejjel…

Narancsos-ananászos csirkemell

…evőkanál mézzel, csipet őrölt ánizzsal, 2-3 csipet fahéjjal és néhány csepp citrommal ízesítsük a meleg gyümölcsmártást. Szórjuk bele a csirkemelldarabkákat, hogy újra átmelegedhessenek. Kavarjuk el a rizst, majd vegyük le…

Fűszeres melegítő

…5 percig forraljuk, majd 30 percig állni hagyjuk. Közben a teát fél liter forró vízzel leöntjük, és 5 percig állni hagyjuk. Mézzel ízesítjük. A narancsléhez öntjük a teát, belekeverjük az…

Ildi karamelles csokija

Hozzávalók: 25 dkg cukor 8 dkg méz 2,5 dl főzőtejszin 5 dkg étcsoki Elkészítés: Nagy lángon 2-3 pecig főzzük a cukrot a mézzel, másik lábasban főzzük fel a tejszínt és…

Téli reteksaláta

Hozzávalók: 1 db nagyobb feketeretek 1 db sárgarépa méz csipet só citromlé friss saláta ,esetleg káposztalevél Elkészítés: Megmossuk,hámozzuk majd finomra reszeljük a retket és a sárgarépát Mézzel,sóval,citromlével ízesitjük. Friss saláta…

Máktorta vaníliás mascarponéval

…átmérőjű, kivajazott tortaformában süssük 160 fokon 25 percig. A mascarponét a vaníliával és a mézzel keverjük krémesre. Mikor megsült a tészta, hagyjuk kihűlni, és a mascarpone krémmel tálaljuk. Gyümölcsbefőttel díszíthetjük….

Ildi szelet

…20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 20 dkg porcukor Mázhoz: 6 dkg vaj, 2 kanál kakaó Elkészítés: 5 tojás sárgáját 17 dkg porcukorral, 2 kanál mézzel habosra keverünk. 16 dkg lisztet,…