Kókusztorta II.

…felvert tojáshabot. Margarinnal kikent, belisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon) tűpróbáig sütjük. A töltelékhez a pudingot a kókusztejjel a csomagoláson…

Októberi almatorta

…és előmelegített sütőben, közepes lánggal (200 °C; légkeveréses sütőben 185 °C) 10-12 percig sütjük. A formából rácsra borítjuk, és hűlni hagyjuk. A formát ismét kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a maradék…

Lusta asszony rétese

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:40-45 perc 15 dkg rétesliszt 15 dkg simaliszt 20 dkg cukor 1 cs sütőpor 15 dkg margarin 1/2 kg…

Erdélyi Raffaello szelet

…masszát kb. 35×30 centisre, egyenletesen rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) kb.15 perc alatt megsütjük. Eközben összeállítjuk a barna tésztát. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá…

Diós rudacskák

…Előmelegített sütőben 180 °C-nál kb. 12 percig (hőlégkeveréses sütőben 175 °C-nál 10 percig). Sütés közben a csokoládékat külön-külön edénybe tördeljük, mindegyikhez hozzáadunk 5-5 dkg margarint és gőz felet felolvasztjuk. Jól…

Zöldfűszeres lepény

…magas pereme is legyen. A tésztát a tepsibe nyomkodjuk, villával több helyen megszurkáljuk, és a sütőben kb. 10 percig sütjük. A tojásokat a tejszínnel és a tejjel simára keverjük, sóval,…

Borhabtorta

Hozzávalók elkészítés:180 – 200 perc nehézség:normál sütési hőfok:közép meleg sütőben sütési idő:aranysárgára sütjük Piskótához 3 tojás 6 dkg kristálycukor 6 dkg liszt 1 evőkanál olaj A borhabhoz 4 tojássárgája 5…

Francia csokitorta III.

…habot verünk, és ezt is hozzákeverjük a masszához, amit kivajazott, vagy szilikon tortaformába öntünk. Előmelegített sütőben 150 fokos sütőben 35 percig sütjük. A formából kivéve csokoládémázzal, vagy baracklekvárral megkenjük. Megjegyzés:…

Meggyes pite

…felvert tojásfehérjéket. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170 °C-180 °C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….

Gesztenyés fatörzs I.

…Végül sütőpapírral bélelt vagy kivajazott és be-lisztezett gáztepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes láng-gal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 16-17 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A…