Árvácska
…tészta készítése: őzgerinc formában egy sárga, és egy rózsaszínű rudat sütünk. A formákat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk. Lábasba vizet teszünk, ha forr, a gőz felett felverjük a 3…
griz gomboc készitése
Isteni mákos pite
…készítése: fél kg porcukorba 1 rúd vanília kikapargatva, feldarabolva, légmentes edényben tárolva. Az alma az ízesítésen kívül azért is szükséges, hogy ne legyen olyan vadul mákos, de azért elég mákos…
Túros rácsos
…perc, kb. 180-200 fokon. A töltelék készítése: a cukrot és a tojássárgát kikeverjük, hozzáadjuk a túrót, grízt, reszelt citrom héját, vanillin cukrot, és összedolgozzuk. A tojásfehérjét felverjük habnak, és óvatosan…
Kókuszos csoki
…a cukorral és a margarinnal. Ha szirupos lesz, akkor keverjük bele a kókuszreszeléket és a grízt. Keverjük el alaposan, majd fedjük le, hagyjuk hogy a gríz megpuffadjon. Egy tálcát, aminek…
Túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:185 ℃ sütési idő:20-25 perc 4 csapott evőkanál gríz 1/2 kg tehéntúró 2 dl tejföl 1 egész tojás csipet só 5 dkg cukor késhegynyi (1/4…
Tejfölös rétes
Hozzávalók: réteslapok 4 dkg vaj 9 dl tejföl 10 dkg cukor 5 tojás 2 evk. gríz zsemlemorzsa,vaniliás cukor Elkészítés: Előző este 8 dl tejfölt konyharuhába kötve felakasztunk,s egy éjjelen át…
Rántott tejbegríz
…sűrű tejbegrízt. Kihűtjük és vagy gombócokat készítünk belőle, vagy deszkára simítva kiszaggatjuk. Ezután bepanírozzuk, és olajban kisütjük. Megjegyzés: Különleges édesség, a gríz a panírban egészen túrójellegűvé válik a sütés hatására….
Kétszínű mandulás golyó
Hozzávalók: 3 dl tej 30 dkg gríz 40 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 40 dkg darált háztartási keksz kakaópor mandulaaroma tortabevonó Elkészítés: A tejet felforralom, majd belerakom a grízt, és…
Grízes tészta
Hozzávalók: 25 dkg szélesmetélt 1 pohár gríz (búzadara) 3/4 pohár víz 1 kanál zsír Elkészítés: A tésztát megfőzöm, leszűröm. Egy másik fazékban a zsíron aranybarnára pirítom a grízt, majd ráöntöm…
Mese almás III.
…1 tojás kb. 2 dl tejföl A töltelékhez: kb. 1-1,5 kg alma cukor őrölt fahéj gríz Elkészítés: Gyorsan összgyúrom a tészta hozzávalói, és jó, ha fél órát pihen a hűtőben….