Hagymaleves
…A masszát összedolgozni és nedves kézzel apró gombócokat csinálni – én csak kanállal szaggatom – . A gombócokat a forrásban lévő levesbe belefőzni és 10 percig forralni. Végül beleszórni a…
griz gomboc készitése
Csokoládés rugelach
…A szobahőmérsékletű vajat és túrót keverőtálba teszem, robotgéppel összedolgozom, az egynemű masszához hozzáadom a cukrot, a lisztet, a búzadarát és a sót. A tésztát 4 db gombóccá formázom, s külön-külön…
Eperrel és vaníliafagyival töltött kosárka
…A tortácskák aljára cukros tejszínt adagolunk, rátesszük az eperdarabokat, végül egy gombóc fagyit nyomunk rájuk. Mentalevéllel díszítjük. Tanácsok: Tálaláskor meglocsolhatjuk csokoládés vagy karamelles szósszal, esetleg megszórhatjuk más piros gyümölcsökkel, mandulaforgáccsal….
Sült fagyi
Hozzávalók: Pár gombóc fagyi jéggé fagyasztva 2 db tojás tej liszt cukor fahéj olaj a sütéshez.. Elkészítés: A tojásból a lisztből a tejből a cukorból a fahéjból nagyon sűrű palacsinta…
Szilvás gombóc
…fél cm vastagságúra kinyújtjuk, és kb 4×4 cm-es négyzetekre osztjuk. A négyzetek közepébe teszünk egy fél szilvát, és a közepébe egy kiskanál fahéjas cukrot, majd gombócokat formálunk belőle. A gombócokat…
Túrógombóc diétásan
…kell vizben felfőzni a gombócokat és félni, hogy szétjönnek-e vagy nem. Nagyon finom, könnyű, puha. Fenti mennyiségből 35 db gombóc lett. A számítást darabra adom meg. Elkészítési idő: 20 perc…
Citromos krémleves
Hozzávalók: 4 gombóc citromfagylalt 2 dl tejszín 4 dl tej 4 citrom reszelt héja és leve 4 lime reszelt héja és leve Elkészítés: A hozzávalókat keverőtálban összekeverjük, majd 1 órán…
Szilvás gombóc
…cm-es kockákat vágunk belőle, és mindegyik közepére rakunk egy fél szilvát, aminek a belsejébe kevés fahéjas cukrot szórunk. A tésztából ezután gombócokat formálunk, amiket enyhén sós vízben megfőzünk, majd zsemlemorzsába…
Könnyű brownie
…3 kanál dió 1/2 dl csokiöntet 1 gombóc fagyi Elkészítés A csokit és a margarint olvaszd meg, hogy folyékony legyen. A tojásokat és a cukrot egy tálban habverővel verd fel…
Szilvalekváros kelt gombóc
…szilvalekvárt teszünk a közepére. Ezután gombócokat formázunk. Kilisztezett sütőlapon 50 fokon 20 percig kelesztjük. 1,5 dl vizet forralunk, és a gombócokat adagonként szitára téve a gőz felett, lefedve, gyenge tűzön…