Tojásos nokedli
Hozzávalók: 10 tojás kevés liszt bacon szalonna tejföl sajt olaj só bors Elkészítés: 5 tojásról nokedlit készítünk, kifőzzük. A bacon szalonnát megpirítjuk és összekeverjük a kifőzött nokedlivel + egy pici…

Hozzávalók: 10 tojás kevés liszt bacon szalonna tejföl sajt olaj só bors Elkészítés: 5 tojásról nokedlit készítünk, kifőzzük. A bacon szalonnát megpirítjuk és összekeverjük a kifőzött nokedlivel + egy pici…
…sót beletesszük, s felfuttatjuk. Aztán a lisztbe, középre egy kis mélyedést csinálunk, és abba beleöntjük ezt a tejes egyveleget. Összekeverjük, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy nokedli állagú legyen. Tehetünk…
…vizet hozzáadva galuskatésztává dolgozom. Fél órai pihentetés után vizezett vágódeszkára teszem és onnét késsel lobogó sós vízbe szaggatom. Galuskaszaggatóval, vagy nokedliszaggatóval is szaggatható – ekkor apró galuskákat kapunk. A galuskákat…
…a levesbe (aki akarja külön is kifőzheti enyhén sós vízben),és ha a nokedli puhára főtt,elkészült a leves. Ha konzervből,üveges borsóból készítem,akkor előbb a répát megfőzöm,beleszaggatom a nokedlit,majd a rántás jön,és…
…segítségül. Beleraktam a hozzávalókat, összekeverte a gép, majd beraktam éjjelre a hűtőbe. Másnap már csak „szaggatnom” kellett. A receptet beküldte: Pné Veronika Hasonló kategóriák kenyersuto gep receptek csicsóka receptek képekkel…
…sütéshez lekvár, vagy porcukor Elkészítés A cukros tejben felfuttatom az élesztőt, a tojásokat, és a sót is beleteszem. Annyi liszttel keverem össze, hogy jó, sima nokedli szerű tésztát kapjak. Letakarva…
…A szilvát kimagozzuk, megszórjuk cukorral és fahéjjal, kicsit állni hagyjuk. A többi hozzávalót összekeverjük (nokedli állagú tésztát kapunk), vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk. A tetejét kirakjuk fahéjas szilvával. 180…
…csipet só 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja Töltelék: fahéj darált dió 2 kg savanyú alma (jonatán) Elkészítés: Az almát alaposan megmosod, majd pl. nokedli szaggatón lereszeled. Eszedbe ne…
…tepsis gombás pulykaszeletek Rafinériát és a 2 dl tejszínt. Visszatesszük a tűzre, és készre főzzük. Közben elkészítjük a nokedlit, és a pörkölttel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Herceg Istvánné küldte. Köszönjük!…
…oldalát is – és azonnal 1-1 evőkanálnyi adagokat teszek bele a tésztából (az állaga olyan, mint a nokedli). A formában hagyom kelni úgy 20-25 percig, azután hideg sütőbe teszem, és…