Diós guba egyszerűen

…És így tovább, g el nem fogy… Aztán lehet is egyből falatozni!! Megjegyzés: Isteni finom hidegen, és melegen is! Persze elkészíthető mákosan és túrósan is! Készíthető hozzá vaníliás puding, lehet…

Sonkakrémes tekercs sajtmártással

Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 dl tej vaj 4 tojás só A töltelékhez: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja tejföl só bors mustár A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj…

Narancsos csirkemell (KUNG PAO)

…10 perc). Ezután két evõkanál narancslekvárt és ízlés szerint fehérborsot adunk hozzá még. Egyet forr és kész. Megfõzzük a rizst. Egy tálba öntjük, és egy kis curry-t keverünk hozzá, hogy…

Marengói csirkecomb

…majd hozzákeverjük a hagymát, és öntünk hozzá 1 dl vizet. A serpenyőt lefedjük, és a hagymát néha megkeverve, pár perc alatt puhára pároljuk. Ha kell, közben apránként pótoljuk a pároló…

Chili mexikói bab

Hozzávalók: 40 dkg darált marhahús 15 dkg füstölt szalonna 1 közepes vöröshagyma 50 dkg tarkabab 15 dkg paradicsompüré 5 dkg reszelt sajt 3 kávéskanálnyi csípős paprika bors só Elkészítés: A…

Spanyol mártás (Barnamártás)

…az apróra vágott hagymát. Lassú tűzön, folyamatosan kevergetve pirítsd 5-10 percig (míg zsírjára sül). Ekkor add hozzá a paradicsomot, a fűszereket, és pirítsd további 2-3 percig. Közben a zsíron készíts…