Quiche lorraine II.

…étel. Nyáron friss rukkolasalátával, paradicsommal tálalom, amit balzsamecetes olívaolajjal, pici sóval és borssal ízesítek. Télen mindenképp meleg burgonyapüré illik hozzá. A receptet Oroszalicia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák balzsamecetes salátaöntet recept…

Szalonnás-hagymás lepény

…a sütőbe tesszük. Kb. 50-60 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a teteje kicsit megbarnul. Zöldsaláta vagy savanyú uborka kitűnően illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Sörben sült csülök

…bors ízlés szerint só Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, és éles késsel kicsontozzuk. Bőröstül vékony szeletekre vágjuk, és megsózzuk. A szeleteket egyenként lisztbe mártjuk, és forró olajon mindkét felét átpirítjuk. A…

Kati-tekercs

…sonkát, majd egy szelet sajtot. Ízesítem, feltekerem, majd megforgatom a felvert tojásban, a lisztben, és végül a zsemlemorzsában. Forró olajban kisütöm, amíg zsemleszínű lesz. Megjegyzés: Burgonyapüré illik hozzá, nagyom laktató…

Joghurtos cukkíni

…cukorral, borssal, pirospaprikával és az apróra vágott snidlinges. A mártást a cukkínire öntöm, jól elkeverem, és hűtőbe teszem fél órára. Oliva olajjal permetezett pirítós illik hozzá. A receptet beküldte: TyBoR…

Köményes répa-krumpli egytálétel – 465 kcal

…saláta nagyon jól illik hozzá. de mivel nekem ez se volt itthon, jól megküldtem aprított metélőhagymával, jól áll neki. Az elkészítésnek még fontos részlete, hogy g a répa akkor finom…

Almakrém

…a formát forró vízbe mártjuk, mert így könnyebb kiborítani az almakrémet. Meggy- vagy málnasziruppal kínáljuk. Megjegyzés: Tea mellé illik a legjobban délutáni cseverészés közben. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Fehérboros-mustáros csirkemell

…sózom és borsozom mindkét oldalon. Olajban egy kicsit „meg kapatom”, csak hogy fehér legyen mind két oldala,majd kiszedem és félre teszem. A karikára vágott hagymát meg párolom, ha jó, lezárom…

Harcsapaprikás

…habarással. Felforraljuk, majd ízlés szerint ízesítjük sóval, köménymaggal. Óvatosan kevergessük, mert különben összetörik a hús. Köretként leginkább túróscsusza illik hozzá, de bármilyen tészta megteszi. Megjegyzés: A receptet Boofluck küldte. Köszönjük!…

Fűszeres húsrudak

…tojással és a fűszerekkel jól összedolgozom, mint a fasírtot. Az összedolgozott húsos masszából kis hengereket formálok, majd olajban pirosra sütöm. Köretnek sült krumpli, rizs, krumplipüré illik hozzá, de lehet feltétnek…