Fűszeres húsrudak

Hozzávalók:

  • 30 dkg darált hús
  • 2 db száraz zsemle
  • 1 db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kömény
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj

Elkészítés:

A zsemlét beáztatom, majd kinyomkodom, és a darált hússal, a tojással és a fűszerekkel jól összedolgozom, mint a fasírtot. Az összedolgozott húsos masszából kis hengereket formálok, majd olajban pirosra sütöm.

Köretnek sült krumpli, rizs, krumplipüré illik hozzá, de lehet feltétnek is tálalni.

Megjegyzés:

A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rizzsel sült fűszeres burgonyaköretHozzávalók: 1 kg burgonya 2 nagyobb fej vöröshagyma 10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs) 10 dkg szalonna zsír vagy olaj só őrölt bors szerecsendió 1,5-2 dl tej vagy főzőtejszín...
  2. Fűszeres csirkerakottasHozzávalók: 4 csirkecomb 1 teáskanál őrölt paprika 2 mokkáskanál morzsolt majoránna 1 mokkáskanál őrölt bors 2 teáskanál só 3 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 2 dl...
  3. Tejszínes halszeletekHozzávalók: 4 szelet hal (akármilyen) kis olaj 1 dl tejszín kis pirospaprika kis kapor 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A halszeleteket az olajban megsütjük, utána felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk a...
  4. Szárnyasfalatkák fűszeres bundábanHozzávalók: 1 kg csirke- vagy pulykamell 1 tojás liszt tej ásványvíz só bors 2 gerezd fokhagyma kevés ketchup kakukkkfű bazsalikom petrezselyem trappista sajt olaj Elkészítés: A húst csíkokra vágom, kicsit...
  5. Fűszeres darált húsos egytálHozzávalók: 30 dkg darált hús (bármilyen) 4-5 szem krumpli 10 dkg húsos szalonna 1 hagyma olaj pirospaprika magyaros fűszerkeverék só bors Elkészítés: Forró olajon kisütjük az apróra vágott szalonnát, majd...