Zöldséges halragu hollandi mártással
…és a hal mellé tesszük. Amikor már egy kissé megpirult, felöntjük fehérborral és addig pároljuk, ameddig az alkohol el nem párolog. Amikor az étel elkészül a hollandi mártással leöntve tálaljuk….
gyógyszertári alkohol
Túrós palacsinta eperrel
…megsütjük a palacsinták mindkét oldalát. A palacsinták egyik felére rakjuk az epret, ráhajtjuk a másik felét, majd megszórjuk porcukorral. Tippek Természetesen az alkohol része gyerekek esetében elhagyható. gyermekkel is készíthető…
Részeges csirkemell
…a kapribogyót, a tárkonyt, aláöntöm a bort, a húslevest, a tejszínt, 5 percig párolom, majd jöhet a konyak, amivel nagy lángon hagyom egy kicsit rotyogni, hogy az alkohol kimenjen belőle….
Krampampuli
…rummal, meggyújtják. Amíg az alkohol elég, az olvadt cukor a gyümölcsökre csepeg, majd hozzáöntenek két liter fehérbort, egy liter forró teát és két narancs levét. Ez után pár percig állni…
Limoncello
Hozzávalók: 2 literhez: 12 db bio citrom (héja nem kezelt) 1 liter 95 %-os alkohol 70 dkg cukor 1 liter víz Elkészítés: 1. Hámozókéssel csak a citrom sárga héját hámozzuk…
Szederlikőr
Hozzávalók: 25 dkg szeder 27 dkg cukor 4 dl víz 1 db vaníliarúd 1/2 szerecsendió 3 egész szegfűszeg 4 dl 96%-os alkohol Elkészítés: A szárától megtisztított szedret beleszórjuk egy nagy…
Forró „felnőtt ital”
…porcelánbögrében habosra verjük a tojássárgáját, belekeverjük a rumot (ízlés szerint más is lehet) és ráöntjük a forró tejet. Végül megszórjuk egy kevés szerecsendióval. Tanácsok: Gyerekital is lehet rumaromával alkohol helyett….
Részeges csirke II.
…zsír az edény alján. Rendkívül finom, pikáns ízű lesz. Gyerekek is ehetik, mert az alkohol kisül belőle. A receptet Gyöngyöske küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tandoori csirke stahl sorosdobozon sult csirke…
Sörlikőr
Hozzávalók: 1/2 l barna sör 20 dkg cukor 1 vaníliarúd 1/4 l alkohol A sört a cukorral és a vaníliával felfőzzük, hűlni hagyjuk. Az alkoholt hozzákeverjük, és legalább 1 hónapig…
Csokis rudacskák
…Elkészítés A mazsolát felfőzzük a brandyben, amikor felszívódott az alkohol, levesszük a tűzről és félretesszük. A kekszeket morzsává turmixoljuk egy robotgéppel, majd elkeverjük a mazsolával. Egy rúd alakú sütőformát megtöltünk…