A világ legfinomabb kakaós muffinja
…2 evőkanál lekvár Egy kevés összetört táblás fekete csoki (opcionális) Egy pici szódavíz Elkészítés: Összekeverni a lisztet , a sót, a sütőport, a kakaót, a fűszereket egy tálba. Egy másikba…
gyömbér pálinka készítés
Narancsos sült, tésztával
…15 dkg póréhagyma, 1 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt bors, 1/2 teáskanál só. Elkészítés: Keverjük el a narancslét a narancshéjjal, a szójaszósszal és a cukorral. Öntsük műanyag…
Pászkagombóc
Hozzávalók: 4 tojás 1 pohár víz 4 evőkanál libazsír vagy olaj 1 kávéskanál só bors gyömbér szerecsendió 1 pohár pászkadara Elkészítés: A tojásokat egyenként felütjük, majd egy nagyobb edénybe tesszük,…
Hawai csirkemell
Hozzávalók: csirkemell ananász konzerv 5 dkg vaj sajt só gyömbér Elkészítés: A csirkemellet két darabra vágjuk. Az ananászból vékony szeleteket vágunk és a húst megtűzdeljük vele. A mell külsejét sóval,…
Kukoricaleves III.
…kefir 2 evőkanál liszt A tálaláshoz: 25 dkg füstölt sajt Elkészítés: A szalonnakockákat megpirítom, a hagymát apróra vágva a szalonnára teszem, és üvegesre párolom. A fűszereket hozzákeverem, majd a kukoricát…
Joghurtban pácolt sült csirke zöldborsóval
…ketchup, 1 citrom héja, 1 kk só, 1 kk bors; körethez rizs, sáfrány, zöldborsó. Elkészítés: A csirkét vágja négybe, a gyömbért és fokhagymát turmixolja vagy vágja finomra, a citromhéjat reszelje…
Indiai fűszeres tea
Hozzávalók: 2 csésze teához: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál friss reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés:…
Csípős csirkecomb narancsos-almás gyümölcsraguval
…újhagyma 2 db kisebb chilipaprika 20 dkg narancslekvár (baracklekvár is megteszi) 1 mokkáskanál friss reszelt gyömbér (vagy 1 késhegynyi gyömbérpor) Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, a bőrt lehúzzuk, a combot a…
Almadesszert (Baalbek)
Hozzávalók: 1 kg édes alma 5 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor fahéj gyömbér vaníliás cukor Elkészítés: Az almákat megmossuk, meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a csutkájukat kiszedjük. Az olvasztott vajban megpároljuk őket,…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 púpos teáskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos teáskanál őrölt fahéj 250 g finomliszt 4 evőkanál tejföl 200 g teljes kiőrlésű…