Gyümölcs hab (Update1) saját recept
Hozzávalók: 20 dkg málna (gyümölcs) 2 db tojásfehérje édesitőszer ízlés szerint citrom pár csepp leve Elkészítés: Robot géppel a gyümölcsöt nagyon erősen verjük a tojásfehérjékkel, míg teljesen habos nem lesz….
Hozzávalók: 20 dkg málna (gyümölcs) 2 db tojásfehérje édesitőszer ízlés szerint citrom pár csepp leve Elkészítés: Robot géppel a gyümölcsöt nagyon erősen verjük a tojásfehérjékkel, míg teljesen habos nem lesz….
…izlés szerint bármivel lehet gazdagítani. A kedvencem ha gyümölcskenyérhez hasonlóan apróra tört dió, aszalt szilva vagy egyéb aszalt gyümölcs darabok, narancshéj kockák ( a narancs héjét 3mm x 3mm-es kockákra…
Hozzávalók: 25 dkg túró 10 dkg vaj 4 dl tej 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál zselatin gyümölcs tetszés szerint (legjobb a savanykás gyümölcs, én málnával szeretem…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag gyümölcskocsonya 25 dkg négyzet alakú háztartási keksz 25 dkg eper vagy málna vagy szeder, vagy vegyesen minden gyümölcs (kb) 1…
…úgy, hogy elfedje, utána gyümölcsöt, majd piskótát megint, utána megint a masszából, majd gyümölcs, majd piskóta, amikor minden elfogyott akkor megcsinálom a tortazselét a tetejére. És hűtőbe teszem. Másnap lehet…
…Kivesszük a tésztát, tetejét megkenjük az egy tojás fehérjével majd teszünk rá gyümölcsöket (lekvárt és diót is lehet), megszórjuk vaníliás cukorrel. A maroknyi tésztából kis rudakat sodrunk, és a gyümölcs…
…az apróra vágott cukrozott gyümölcs felét, vagy a gumicukrot, ráteszem a középső lapot, rákenem a krém másik harmadát, rászórom a maradék gyümölcsöt és mazsolát, majd a harmadik lapot a tetejére…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tasak habfix 20 dkg cukrozott gyümölcs 10 dkg mazsola 1 dl rum 15 dkg kristálycukor 1 db tojássárgája 1 dl tej…
…2 kanál liszt – 3 dl tejszin Elkészítés: Egy edénybe kevés vízzel feltesszük a gyümölcsöket főni. Beletesszük a fahéjat, szegfűszeget és a cukrot. Ha úgy látjuk, hogy megfőtt a gyümölcs,…
…öntsünk cseresznyeszószt. Ezt a receptet más vörös gyümölcsökkel is elkészíthetjük (eperrel, ribizlivel, málnával). A CARTE D’OR TANÁCSA: Ha éppen nincs vörösgyümölcs szezon, használhatunk másfajta gyümölcsöket is: almát, mazsolaszőlőt vagy körtét….