Tejberizses szelet
…rizs, 5 dl tej, 2.5 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg vaj vagy sütőmargarin, vaníliás cukor, pici só. Tejberizst főzünk az alapanyagokból, majd ha kész, félre tesszük hűlni. 3,5…
gyümölcstorta kész tortalapból
Mediterrán csirke wokban
…a fűszereket, a fokhagymát megsózom, még egyszer átforgatom, és kész is. Rozsos zsemlével vagy magában is lehet enni. Mindennel együtt 15 perc alatt kész. Megjegyzés: A receptet Aleister küldte. Köszönjük!…
Anna hullám
…készre sütöm. Közben a pudingport a meggylébe áztatom, és sűrűre főzöm. A porcukrot a margarinnal habosra keverem, hozzáadom a kihűlt krémet, és az egészet jól összedolgozom. Ha kész, a kihűlt…
Paprikás szegedi módra
…nélkül, csak forgatjúk úgy keverjük, meg nyomkodjúk hogy ne égjen le. Mikor a hús félig kész ráteszűk az összevagddal kruplitt, annyi vizet teszünk hozzá, hogy ellepje, beletesszűk a pirospaprikát és…
Babos ragu rizzsel (90. napos keményítő napjára is)
…Erős Pista, vagy csili gyorsrizs Elkészítés: A hagymát felkockázom, és kevés olajon elkezdem párolni. Amikor már majdnem kész, hozzáreszelem a fokhagymákat, azzal is párolom. Ha kész a hagyma, hozzáadom az…
Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol
…cukkinit kis kockákra vágom, majd a borsóval és a petrezselyemmel együtt egy tálba teszem. A darált húst kis olajon megpirítom, és mikor már majdnem kész, hozzáöntöm a tejföl 3/4-ét. 1-2…
Csúsztatott palacsinta (avagy pancake cake)
…öntettel. A kész palacsintavárat 25 perc alatt készre sütjük 180 fokos sütőben. Megjegyzés: Nagyon finom, édesszájúaknak kifejezetten ajánlott! A külföldiek nem ismerik, de nagyon ízlik nekik! :) Jó étvágyat hozzá!…
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…a hagymákat, majd beleteszem a paprikát, gombát, sonkát. Pörköltalapot készítek. Folytonos keverés közben megpirítom a sonkát, gombát. Mikor kész, egy kicsit félrehúzom. Majd jöhet a besamel mártás vagy másképpen fehérmártás….
Thai green curry
…kell sok idő). Amikor kész, karikára vágott chilit és korianderlevelet szórunk a tetejére. Kókuszos rizzsel a legfinomabb, amit úgy készítünk, hogy a kész főtt rizsbe (én ilyenkor egy kicsit kevesebb…
Csirkefalatok sajtos fokhagymamártásban
…húst. Ha kész, kiszedem, a levet egy bögrébe öntöm. A serpenyőben felolvasztom a margarint, meghintem a liszttel, és habzásig forrósítom. Ráöntöm a hús levét, és kevergetve kicsit főzöm, amíg nem…