Tökös-mákos torta

…dkg liszt 1 kk. sütőpor 40 dkg reszelt tök 20 dkg cukor ízlés szerint sárgabaracklekvár csokibevonó a tetejére Elkészítés A tojássárgákat, a sót, a fahéjat és a cukor felét habosra…

Halas rizs agglegény módra

…mustárt, megkevered, és ha még mosogatni sincs kedved, akkor megeszed a lábosból. Megjegyzés: Amikor már minden kenyér penészes, ha tök üres a hűtő, ha nincs már kedved boltba menni, ez…

Sütőtökös bableves

Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 1 doboz kidney vörösbab (konzerv) 2 közepes fej hagyma rozmaring (ha lehet friss) só bors olívaolaj A tálaláshoz: tejföl füstölt sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…

Zöldséges lecsó saját módra

Hozzávalók: 1 db közepes felkockázott padlizsán 1 db közepes felkockázott cukkini 1 db közepes, kimagozott, felkockázott tök 3 db közepes felkockázott paradicsom 3 gerezd feldarabolt fokhagyma 1 evőkanál paradicsomsűrítmény 2…

Sütőtökkrémleves korianderrel

Hozzávalók: 1 sütőtök 3 közepes burgonya só méz 3 gerezd fokhagyma mustár 1 csokor koriander 3 dl habtejszín 2 szelet kenyér Elkészítés: A megtisztított, felkockázott sütőtököt, kb. feleannyi mennyiségű felkockázott…

Baileys házilag 2

…a vízet, a vaníliás cukrot és a cappucino-port összefőzzük. Ha kihűlt, belekeverünk 3 dl tartós tejszínt és 2,5 dl rumot. Tanácsok: csajok tök finom :DDDDD Elkészítési idő: 30 perc A…

Sütőtökfőzelék (6 hónapos kor után)

Hozzávalók: 10 dkg sütnivaló tök 5 dkg burgonya 1 kiskanál olaj Elkészítés: A hozzávalókat a szokott módon párold és turmixold. Megjegyzés: 6 hónapos kortól…

Töltött tök

Hozzávalók: 1 db bébitök 25 dkg csirkemell 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 2 kanál olivaolaj 1 dl tejszín ízlés szerint reszelt sajt Elkészítés: -A tököt elnegyedelem és kikapargatom…

Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal

Hozzávalók: 40 dkg szarvasfilé 20 dkg kacsamáj 2 dkg szarvasgomba 1 dl olaj 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 2 db zsemle 40 dkg sütőtök maréknyi dió vad fűszerkeverék…

Berber zöldségfazék

Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1 padlizsán, 40 dkg burgonya, 1-1 szál sárga- és fehérrépa, 2 fej hagyma, 1 fej (nem gerezd!) fokhagyma, olívaolaj, 1-1 teáskanál római kömény és csípős…