Ibi csokoládé tortája
…majd tovább verem a tojások sárgájával, egyenként. Ezután hozzákeverem a diót, kakaót, végül a sütőporos lisztet. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tortaformában sütöm, 1-2 percig erős, majd gyenge tűzön. Ha kihűlt…
gyenge bableves
Füstölt halsaláta
…(vagy egyéb gyenge ecet), ízlés szerint só és törött bors. Elkészítés: A halkonzervet levébõl leszûröm. A fõtt burgonyát meghámozom és vékony karikákra aprítom. Az almát megmosom, kicsumázom és héjastól apró…
Olaszos mártogató
…1 csokor petrezselyemzöld 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A császárszalonnát egészen apró kockákra vágjuk, és kisütjük a zsírját. Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát és a fokhagymát, majd gyenge…
Olajbogyós-tonhalas bolognai
…Az olajon megpirítjuk a felaprított hagymát, hozzáadjuk a Knorr Bolognai spagetti Rafinériát, és azonnal – kevergetve – felöntjük 3 dl hideg vízzel. Kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön 2 percig főzzük….
Besameles brokkoli
…készítünk.) 10 dkg vajon kissé megpirítjuk a 10 dkg lisztet, állandóan kevergetve apránként hozzáadjuk a felforrósított tejet, csomómentesre keverjük. Gyenge tűzön besűrítjük, csak a végén sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1 Rama 2 tojássárgája 2 dl tejföl 1 dl tej cukor 5 dkg élesztő só Elkészítés Gyenge,…
Habkönnyű tejfölös pogácsa
…lisztet is hozzáadva, hogy kovászt készítsünk. Gyenge rétestészta keménységű tésztát kapunk, amit fél óráig kelesztünk. Ezután kisodorjuk, háromrészt hajtjuk, és 20 percig kelesztjük. Ezt ismételjük összesen 3-szor, 20 perces pihenőkkel….
Epres rizsfelfújt
…ha kemény, belekeverjüka lekvárt, majd az eperre terítjük. Nagyon gyenge tűznél rásütjük a tetejére a habot. Kihűtve felkockázzuk, tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet és a fotót Mohácsi Edit küldte….
Boszorkánypogácsa
…kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk és a golyók közepébe ujjunkkal mély lyukat nyomunk. Előmelegített sütőben gyenge tűznél szép világosra sütjük. Még azon forrón, ahogy a sütőből kivettük, a mélyedésekbe baracklekvárt teszünk….
Boszorkánypogácsa
…Diónyi nagyságú golyócskákat formálunk belőle, tojásfehérjébe, és durvára vágott dióba hempergetjük, megvajazott vagy margarinozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, és a golyók tetejét ujjunk hegyével kissé benyomkodjuk. Előmelegített sütőben, gyenge…