Krémes csók
…mogyorót, és kikent tepsire apró halmocskákat rakunk. gyenge tűznél sütjük. ha kihült, kettőt – kettőt összeragasztunk a következő krémmel: a vajat, a tojássárgágját, 1 kávéskanál rumot, a megpuhított csokoládét és…
gyenge
Töltike szőlőlevélben
…masszával megtöltöm a leforrázott szőlőleveleket. Lábasba teszem, felöntöm húslével – vagy hideg vízzel, s majd főzés közben tegyünk bele húsleveskockát. Gyenge rántást készítek (kevés olaj és liszt) rá. Amikor majdnem…
Zöldparadicsom dzsem
…lévő, gyenge ecetes vízbe (egy evőkanál ecet/egy liter víz) dobjuk bele és hagyjuk benne, amíg ismét felforr. Ekkor szedjük ki, és hagyjuk kissé lecsöpögni. Minden kilogramm paradicsomra vegyünk 80 dkg…
Tejszínes pulykamell
…Kb. 45 percig sütöm, bár az én sütőm elég gyenge, úgyhogy érdemes néha ránézni, nehogy megégjen a sajt a tetején. Mi fahéjas sült almával, kukoricával, sült krumplival esszük. Jó étvágyat…
Kakaós fonottkalács
…20 dkg cukor 3 evőkanál kakaópor A tetejére: 1 vagy 2 tojássárgája Elkészítés: A cukrot elkeverjük a liszttel, beleöntjük a felfutatott élesztőt és a többi alapanyagot. Gyenge, jól nyújtható tésztát…
Őszibarackos gyümölcstorta
…lehet a tortára simítani, csak annyira hűljön ki, hogy ne legyen forró. A zselatint összekeverjük a cukorral és a vízzel, vagy gyümölcslével, majd gyenge tűzön összemelegítjük. Csak addig melegítsük, amíg…
Fehértetejű
…1/2 pohár tejföl 1 csom. sütőpor 3 tojássárgája 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 50 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóiból gyenge tésztát gyúrunk, majd közepes tepsi hátulján, előmelegített sütőben…