Gyömbéres banánturmix

Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi….

Gyömbéres marcipán

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg gyömbér 20 dkg natúr marcipánmassza 7,5 dkg porcukor 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés: Meghámozzuk, és finom lyukú reszelőn lereszeljük a gyömbért. Összedolgozzuk a marcipánnal…

Gyömbéres banánturmix

Hozzávalók: 1 banán, 2 dl tej, 1/2 kávéskanál friss reszelt gyömbér, 1 kávéskanál méz, pár csepp friss citromlé vagy lime Elkészítés: Turmixgépbe teszed a hozzávalókat és kész! Hidegen az igazi….

Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal

Hozzávalók: kis adaghoz: 1 kg sárgabarack 50 dkg kristálycukor 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 5 dkg fenyőmag Elkészítés: 1. A fenyőmagot teflon serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. 2. A friss…

Gyömbéres-chilis csirke

Hozzávalók: 4 csirkemellfilé diónyi gyömbér 3 evőkanál méz 1 dl szójaszósz 1 dl chilliszósz 2 dl csirkehúsleves (kockából) 1 sárgarépa bébikukorica zöldborsó liszt só olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkehúst…

Gyömbéres-citrusos csirkecomb

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 citrom fél dl étolaj 1 dl narancslé kis darab friss gyömbér méz só bors fehérbors őrölt kurkuma egész koriander Elkészítés: A csirkecombokat megmossuk, sóval, borssal…

Gyömbéres csicsóka

Hozzávalók: 50 dkg csicsóka 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma kevés olaj és vaj köménymag diónyi gyömbér só indiai fűszerkeverék kevés fagyasztott zöldség Elkészítés: Kipattogtattam egy kevés olajon a…

Svéd gyömbéres keksz

Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, ½ kávéskanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél kávéskanál…

Gyömbéres csirke

Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 1 db citrom 1 fej hagyma őrölt gyömbér (vagy friss gyömbérgyökér) 2 db tyúkhúsleves-kocka 5 dl tejföl 2 evőkanál liszt 3-4 gerezd fokhagyma só fehérbors…

Gyömbéres csirkemell

Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 mokkáskanál gyömbér 1 mokkáskanál só bors ízlés szerint petrezselyem 20 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 3 tojás 2 paradicsom 15 dkg sajt a tetejére…