Bárányhússal töltött birsalma

…kávéskanál méz 12 dkg vaj Elkészítés: A birsalmát meghámozzuk, félbevágjuk, csumáját kimetszük. A fél birsalmákat ezután citromos, forrásban lévő vízben 3 percig főzzük, a tűzről lehúzzuk, levében hűlni hagyjuk. A…

Citromos kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 24 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 citrom reszelt héja fél citrom leve 4 tojás 24 dkg liszt 1 csapott teáskanál…

Citromos kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 18 dkg cukor 18 dkg liszt 1 citrom leve és héja 1 dl…

Túrós-citromos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojásból, közepes méretű tepsiben sütött sima, szögletes piskóta Krémhez 25 dkg Rama margarin 30 dkg porcukor 25 dkg túró 4 dl…

Citromos kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:60 perc A bevonathoz 12 dkg porcukor kevés citromlé 2 evőkanál darabolt pisztácia 1 csapott teáskanál sütőpor 24 dkg liszt 4 tojás…

Citromos kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 12 dkg porcukor citromlé 1 teáskanál sütőpor 24 dkg liszt 4 tojás fél citrom leve 2 citrom reszelt héja 1 csomag…

Citromos linzer

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg Rama 25 dkg porcukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1/2 sütőpor 1/2 citrom leve és…

Almával töltött szelet

…60 dkg alma 15 dkg cukor A citromos mázhoz 20 dkg porcukor 1 tojásfehérje fél citrom leve Elkészítés A tojásokat és a porcukrot gőz fölött addig keverjük, amíg fehér és…

Citromos madártej

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1,5 liter tej 5 tojás 1 kanál porcukor 100 gr cukor 1 bő kanál liszt 2 csomag vanília 1 citrom csipetnyi só…

Citromos madeleine

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 2 db tojás 10 dkg felolvasztott margarin pici só Elkészítés Előmelegítem a…