Mogyorós gyűrű

Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 5 dkg mazsola 15 dkg zsemlemorzsa 25 dkg őrölt mogyoró 2 evőkanál rum reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás…

Flódni, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 mokkáskanálnyi szódabikarbóna, 1 dkg élesztő, 1/2 dl tej, 4 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl tejföl. A töltelékhez:…

Egyszerű és nagyszerű baguette

Hozzávalók: 65 dkg liszt 1 teáskanál cukor 5 dkg élesztő 1,5 teáskanál só 5 dl víz Elkészítés: A hozzávalókból kelt tésztát készítünk, megkelesztjük, majd 3 részre osztjuk. Egyenként kb. 20×40…

Töltött paprika II.

Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 10 db vastag húsú paprika, olaj, 1 nagy vöröshagyma, 7-8 dl paradicsommártás, 1 db tojás, 10 dkg rizs, fűszerpaprika, 1 gerezd fokhagyma, őrölt bors, só…

Pisztráng gombás töltelékkel

Hozzávalók: Ha sikerül nagyobbacska (1 kg körüli vagy fölötti) pisztrángot fogni vagy vásárolni (de ha nem sikerül, se keseredjünk el, mert kisebből is lehet), nagyon finom töltött pisztrángot készíthetünk. A…

Argentin palacsinta II.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 2 tojás, 3 dl tej, 1 dl szódavíz, 10 dkg darált dió, 4 dkg zsemlemorzsa, 1 gerezd fokhagyma, csípős pirospaprika, olaj, vaj, só Elkészítés: A tojást…

Joghurtos pite gyümölcsös töltelékkel

Hozzávalók: 4 kis pohár joghurt (a joghurtos pohér lesz a mérce) 4 pohár liszt 4 tojás 1 pohár olaj 1 pohár cukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: meggy vagy reszelt…

Hideg töltött paradicsompaprika

Hozzávalók: 20 dkg sült hús (előző napról megmaradt) vagy párizsi, 1 kis doboz marhamájkrém, 3 kemény tojás, 1 dl tejföl, őrölt bors, 1 kiskanál ételízesítő por, 4 nagy paradicsompaprika, 1…

Egyszerű fahéjas sütemény

…a töltelékkel, végül a tészta maradékával fedjük be. Tegyük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt süssük meg. Megjegyzés: Én nagyon szeretem, mert gyorsan elkészül. A receptet Scottie küldte. Köszönjük!…

Rétes másképp

Hozzávalók: – 60 dkg liszt – 2 tojássárga – 2 evőkanál cukor – pici só – 5 dkg élesztő – 2 dl tej – 10 dkg olvasztott margarin Elkészítés: A…