Joghurtos szőlőtorta

…A zselatint öntsük a forró tejbe, húzzuk le a tűzről, és addig kevergessük, amíg teljesen feloldódik, majd gyors mozdulatokkal keverjük a szőlős joghurthoz. Öntsük a keksztésztával kibélelt tortaformába, kicsit rázogassuk…

Köményes torta

…diónyi sütőmargarin a formához liszt a formához Elkészítés: A tésztához a lisztet munkalapra szitáljuk, elmorzsoljuk a vajjal/margarinnal, hozzáadunk 5-6 evőkanál hideg vizet, egy csipet sót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Cipót…

Tojáslepény szardíniával

Hozzávalók: személyenként 2 db tojás, szardínia / olajos vagy paradicsomos/, só Elkészítés: A tojásokat felütjük, gyengén megsózzuk, villával jól összekeverjük. Palacsintasütõben kevés zsiradékon, 3 evõkanál tojásból lepényt sütünk, óvatosan a…

Zabkása párolt sárgarépával

…és egy kevés margarinban, elkezdjük párolni. Sózzuk és annyi vizet öntünk hozzá, hogy kb. félig lepje el, és gyors tűzön készre pároljuk. A forró zabkását a frissen párolt répával tálaljuk….

Hamis túrógombóc

…a prézlit olajon megpirítjuk. A kemény masszából gombócokat gyúrunk, a prézliben megpergetjük. Cukorral, tejföllel ízesítjük. A fenti recept 12-15 gombócot ad ki. Tanácsok: egyszerű és gyors A receptet beküldte: cicumaci…

Gyors gesztenyekocka

Hozzávalók: 1 szögletes, kakaós piskótatortalap, 25 dkg gesztenyemassza, 1 dl tejszín, 1 dl tej, 10 dkg magozott meggybefőtt, fél üveg csokiöntet, rumaroma Elkészítés: A gesztenyemasszát kikeverjük a tejjel, tejszínnel, néhány…

Köményes tallérok

…sajtot finomra lereszeljük. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Sütőpapírral kibélelünk egy nagy tepsit. A sajtot összekeverjük a liszttel. Gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal és egy csipet sóval….

Sajtos stangli (egyszerű)

…hosszú csíkokat, majd kb. 7-8 cm darabokat vágunk. Kibélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Tanácsok: Gyors könnyen elkészíthető, szinte elronthatatlan. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: Katalin1962…

Sárgabarackos pite

…és hozzáadunk húsz deka vajat vagy sütőmargarint. Gyors mozdulatokkal kicsit eldolgozzuk, majd beleteszünk két tojássárgát, egy evőkanálnyi tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Hamar összeáll, nem kell nagyon kidolgozni, (ha nagyon…

Gyors fánk eperpürével

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 25 dkg liszt, 2 tojás, 10 dkg porcukor, 2 cl rum, késhegynyi szódabikarbona, reszelt citromhéj, csipetnyi só, a kisütéshez olaj, a szóráshoz fahéjas porcukor. Az eperüréhez:…