Fokhagymakrém
Hozzávalók: 1 nagy fej fokhagyma só 1 dl olaj 1 tojássárga 2 főtt krumpli Elkészítés: A fokhagymát megpucoljuk, majd az összes többi hozzávalóval mixerbe tesszük, és addig aprítjuk, amíg finom…
gyors sütik kevés hozzávalóval
Parasztkenyér
…dkg friss 2 tk. só Elkészítés: 20 dkg finomlisztből, az élesztőből és 2 dl hideg vízből kovászt készítünk, letakarva kb. 18 órán át érleljük. Másnap a többi hozzávalóval együtt tésztát…
Anyós kedvence AndikAnyuka módra
…és tejcsoki, 0,5 dl főzőtejszín Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük. A tojássárgáját a többi hozzávalóval összekeverjük, majd a végén a tojásfehérjék habját lazán hozzákeverjük (valamint ekkor rakjuk hozzá a mazsolát, vagy…
Kenyér alaptészta
…liszt kell. Elkészítés: A langyos, cukros vízben felfuttatjuk egy kicsit az élesztőt, majd minden egyéb hozzávalóval összegyúrjuk, pár percig dagasztjuk. Kb 1 óra kelesztés után lisztes deszkán megint átgyúrjuk és…
Tejszínes pogácsa 2.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztő 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben pici cukorral…
Zacskós lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 ek. só 6 dl langyos tej olaj a sütéshez Elkészítés: 1 dl tejben felfuttatom az élesztőt, majd utána a többi hozzávalóval összekeverem…
Mézes banántej
Hozzávalók: 5 dl tej, 1 nagy banán, fél dl méz, 1 dl sárgarépa ivólé, 1 evõkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A megtisztított banánt az összes hozzávalóval együtt turmixpohárba öntöm és…
Túrós rolád
…kanál kakaó 1 tojássárgája 1 tojásfehérje kevés tej Töltelék fél kg túró 1 vaníliás cukor 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 2 és fél evők. búzadara 1 citrom leve és reszelt…
Sajtos – túrós
…tojás 2 kk. tejföl Elkészítés Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 20-25 percre hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetejét tojással megkenjük…
Sós rúd
…tejföl Tetejére 1 tojás ízlés szerint szezámmag, lenmag, köménymag Elkészítés A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal morzsold el, majd a többi hozzávalóval alaposan dolgozd össze. Lisztezett deszkán nyújtsd 4-5 mm…