Mozart szelet
…1 csomag színtelen tortazselé A szóráshoz: kevés csokoládéforgács Elkészítés: A tésztához a vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. A diót elvegyítjük a csokoládéval, a liszttel,…
…1 csomag színtelen tortazselé A szóráshoz: kevés csokoládéforgács Elkészítés: A tésztához a vajat habosra keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával. A diót elvegyítjük a csokoládéval, a liszttel,…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Szóráshoz kevés csokoládéforgács Máz 1 tasak színtelen tortazselé 100 ml csokoládélikőr Krém 3 evőkanál csokoládélikőr 2 tasak habfixáló 3 evőkanál…
…olajban. A megpirult szeleteket tegyük konyhai itatóspapírra. A krumplit időközben vágjuk karikára, süssük ki, majd itassuk le a fölösleges olajat. 3. Elkészítjük a besamel mártást. A lisztet kevés olajon vagy…
…ételfesték A tepsi előkészítéshez: kevés puha vaj és finomliszt A díszítéshez: cukrozott narancshéj Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat) és a minimuffin-tepsi 24 horpadását alaposan kivajazzuk, kilisztezzük….
…zacskó kókuszreszelék A tepsibe sütőpapír Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk az élesztővel, majd az összes hozzávalóval, és meggyúrjuk a tésztát. Fóliával letakarjuk és 2 órára hűtőbe tesszük. 4 mm vastagra nyújtjuk,…
…elmorzsoljuk, a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A tojásfehérjét félretesszük a töltelékhez. Kicsit hosszabb ideig kell gyúrni amíg összeáll. Ha kész, elfelezzük, frissen tartó fóliába csomagoljuk, és kb 20-30 percre mélyhűtőbe tesszük,…
…vajjal, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 5 egyenlő nagyságú cipóba gyúrjuk, és hideg helyen 30 percig pihentetjük. Mindegyik cipót 4-5 mm vastagságú lappá nyújtjuk. 180-200 fokos sütőben, tepsi hátán kb….
…vaníliás cukor késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A túrót áttörjük, majd a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Olajba mártogatott kiskanállal, nem túl forró olajba szaggatjuk, és körös-körül aranysárgára sütjük. Papírtörülközőre szedjük! gyermekkel is készíthető…
…többi hozzávalóval tésztát dagasztunk. Amíg a tészta megkel, addig, amit csak találunk a hűtőben, feldarabolunk (újhagyma, sonka, vagy párizsi, kukorica, ízlés szerint). Kinyújtjuk a tésztát nagy tepsi alakúra, és megkenjük…
…A vajat a liszttel elmorzsoljuk, a többi hozzávalóval gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Letakarva fél órára hűtjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként a porcukrot is hozzáadjuk. A diót…