Kókuszos isler

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:10 perc
  • A tésztához

    50 dkg Rama
    75 dkg liszt
    25 dkg porcukor
    2 tojás
    10 dkg darált dió
    1 citrom reszelt héja
    pici fahéj (ízlés szerint)
    pici só
    1 kis ü. lekvár

  • Mázhoz

    12 dkg Rama
    20 dkg cukor
    4 dkg kakaó
    4 ek rum
    10 ek tej
    1/2 zacskó kókuszreszelék

  • A tepsibe

    sütőpapír

Elkészítés

A lisztet elmorzsoljuk az élesztővel, majd az összes hozzávalóval, és meggyúrjuk a tésztát. Fóliával letakarjuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
4 mm vastagra nyújtjuk, korongokat szaggatunk belőle, 180 fokon 10 percig sütjük. A mázhoz megolvasztjuk a Ramát és a többi hozzávalóval összeolvasztjuk. A kisült korongokat lekvárral összeragasztjuk, belemártjuk a csokiszószba, után a kókuszreszelékbe.